在违法分包被认定为承揽关系的情况下，要认定工伤，关键在于证明劳动者与具备用工主体资格的单位之间存在事实劳动关系，或者依据相关法律规定直接认定具备用工主体资格的单位承担工伤保险责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、事实劳动关系的认定
法律依据：
- 根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）的规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：
- 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；
- 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；
- 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
实践操作：
- 在违法分包的情况下，尽管合同形式上可能表现为承揽关系，但如果劳动者实际上接受分包单位的管理、指挥与监督，从事分包单位安排的工作，并由分包单位支付工资，那么可以认定劳动者与分包单位之间存在事实劳动关系。
- 劳动者应收集工作证、工资支付记录、考勤记录、工作安排记录等证据，以证明与分包单位之间存在事实劳动关系。
二、工伤保险责任的直接认定
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第三条：“社会保险行政部门认定下列单位为承担工伤保险责任单位的，人民法院应予支持：……（四）用工单位违反法律、法规规定将承包业务转包给不具备用工主体资格的组织或者自然人，该组织或者自然人聘用的职工从事承包业务时因工伤亡的，用工单位为承担工伤保险责任的单位；……”。
实践操作：
- 在违法分包的情况下，如果分包单位将业务分包给不具备用工主体资格的组织或个人，而该组织或个人聘用的职工在从事承包业务时发生工伤，那么可以直接认定分包单位为承担工伤保险责任的单位。
- 劳动者无需证明与分包单位之间存在事实劳动关系，只需证明工伤事实以及分包单位违法分包的事实即可。
三、具体操作建议
收集证据：
- 劳动者应尽可能收集与工作相关的证据，如工作证、工资支付记录、考勤记录、工作安排记录、工伤事故现场照片、医疗证明等。
- 如果可能，还可以收集分包单位违法分包的证据，如分包合同、分包单位的资质证明等。
申请工伤认定：
- 劳动者应在发生工伤事故后及时向当地社会保险行政部门申请工伤认定。
- 在申请工伤认定时，应提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书等材料。
寻求法律援助：
- 如果劳动者在申请工伤认定或后续赔偿过程中遇到困难，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师可以协助劳动者收集证据、准备申请材料、参与工伤认定和赔偿谈判等。
最后需要强调的是，违法分包不仅违反了法律法规的规定，也损害了劳动者的合法权益。在认定工伤和寻求赔偿的过程中，劳动者应坚决维护自己的权益，同时遵守法律法规的规定。如果你在工伤认定和赔偿过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。