结论：房子已过户但未收到钱，能否起诉要回房子需分情况讨论，具体如下：
若过户行为本身存在法律瑕疵（如未履行法定程序、存在欺诈、胁迫等）
根据《民法典》第148-151条，若过户是因对方欺诈、胁迫、乘人之危或双方显失公平导致，您可在知道撤销事由之日起1年内向法院申请撤销房屋买卖合同，要求返还房屋。例如：对方虚构付款事实骗取过户，或以威胁手段迫使您配合过户。
若过户行为合法有效，但对方未履行付款义务
- 若合同明确约定付款时间且已到期：您可依据《民法典》第577条，以对方违约为由起诉要求继续履行合同（支付房款）或解除合同（返还房屋并赔偿损失）。但需注意：若房屋已过户至善意第三人名下，返还房屋的诉求可能无法支持。
- 若合同未约定付款时间或约定不明：您需先催告对方在合理期限内付款，逾期仍未支付的，可起诉解除合同并要求返还房屋。但实践中，法院可能优先支持要求对方支付房款，而非直接返还房屋。
若对方已支付部分房款但未付清
您可起诉要求对方支付剩余房款及违约金（若合同有约定）。若对方明确表示无力支付或拒绝支付，您可主张解除合同并要求返还房屋，但需承担房屋价值可能贬损的风险。
关键证据提示：
- 房屋买卖合同、过户手续文件（证明交易关系及过户事实）；
- 付款记录、催款通知（证明对方未履行付款义务）；
- 沟通记录（如微信、短信、录音，证明对方存在欺诈、胁迫或拒绝付款的意图）。
行动建议：
- 立即收集上述证据，避免证据灭失；
- 尽快向法院申请财产保全，防止对方转移房屋；
- 根据合同条款及对方履约情况，选择最有利于您的诉求（如要求付款或返还房屋）；
- 若涉及复杂情况（如对方失联、房屋被多次转让），建议委托律师介入调查取证。
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