猪粪水排放是否会立案处罚，这主要取决于排放行为是否违反了相关法律法规，以及违法行为的严重程度。以下是从不同法律角度进行的详细分析：

1. 《中华人民共和国环境保护法》

   • 该法规定，所有单位和个人都有保护环境的义务，对于污染和破坏环境的行为，任何单位和个人都有权检举和控告。如果猪粪水的排放造成了环境污染，那么相关责任人将可能面临法律的制裁，包括但不限于罚款、停产整顿、吊销许可证等。

2. 《中华人民共和国水污染防治法》

   • 畜禽养殖场需要确保其粪便、废水等处理设施的正常运转，以防止对水环境造成污染。如果未经处理直接排放猪粪水，这将被视为违法行为。县级以上环保部门有权责令改正，并处以十万元至一百万元的罚款；情节严重的，还可能被责令停业或关闭，甚至可能承担刑事责任。

3. 《中华人民共和国大气污染防治法》

   • 畜禽养殖场应当及时收集、贮存、清运和无害化处理粪便等，以防止恶臭气体的排放。如果猪粪水的排放导致了大气污染，县级以上生态环境部门将有权责令改正，并处以一万元至十万元的罚款；拒不改正的，将被责令停工或停业整治。

4. 《畜禽规模养殖污染防治条例》

   • 该条例明确规定，畜禽养殖废弃物未经处理直接向环境排放，或者未建设、建设不合格、未正常运行污染防治配套设施的，均属于违法行为。县级以上环保部门将有权责令停止违法行为，限期治理，并依照《水污染防治法》和《大气污染防治法》的相关规定进行处罚；情节严重的，还可能被责令关闭。

5. 《中华人民共和国土壤污染防治法》

   • 畜禽养殖场应当采取措施，防止畜禽粪便等废弃物对土壤造成污染。如果猪粪水的排放导致了土壤污染，地方生态环境部门将有权责令改正，并处以十万元至五十万元的罚款；情节严重的，处以五十万元至二百万元的罚款，并可以移送公安机关对责任人进行拘留。

建议与措施：

• 为了避免法律处罚和环境污染，养殖场应当严格遵守国家及地方的相关法律法规，确保粪便处理设施的正常运转和合规排放。
• 采取有效措施对猪粪进行综合利用或无害化处理，如通过发酵制成有机肥料等，以减少环境污染。
• 如果养殖场在猪粪水排放方面遇到法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

综上所述，猪粪水的排放如果违反了相关法律法规，将可能面临严厉的处罚。因此，养殖场应当高度重视环保问题，确保合规排放，以避免不必要的法律风险。