结论：购买资产设备，无论金额大小，从法律风险防控和权益保障的角度出发，建议签订合同。以下从不同角度进行详细分析：

1. 法律要求与合同效力：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为（包括买卖行为）自成立时生效，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。虽然法律并未明确规定所有买卖行为都必须签订书面合同，但签订书面合同是明确双方权利义务、避免纠纷的有效方式。
   • 对于金额较小的交易，如1800元的资产设备购买，虽然法律不强制要求签订书面合同，但口头合同在发生纠纷时可能面临举证困难的问题。书面合同则能提供更直接、更明确的证据，有助于维护自身权益。

2. 风险防控与权益保障：

   • 签订合同可以明确设备的规格、型号、数量、质量、价格、交付方式、付款方式、违约责任等关键条款，避免双方因理解不一致而产生纠纷。
   • 在合同中约定争议解决方式（如仲裁或诉讼）和管辖法院，可以在发生纠纷时迅速、有效地解决争议，降低维权成本。
   • 对于卖方而言，合同可以确保其按时收到货款；对于买方而言，合同可以确保其按时收到符合要求的设备。

3. 实际操作中的建议：

   • 即使金额较小，也建议双方签订一份简单的书面合同，明确交易的基本条款和双方的权利义务。
   • 合同内容可以简洁明了，但必须包含关键信息，如设备名称、规格、数量、价格、交付时间、付款方式等。
   • 双方在签订合同前应仔细阅读合同条款，确保理解并同意其中的内容。如有疑问或需要修改的地方，应及时与对方沟通并达成一致。

4. 不签订合同的可能风险：

   • 如果不签订合同，一旦发生纠纷（如设备质量问题、交付延迟等），双方可能因缺乏明确的证据而难以维护自身权益。
   • 在没有合同的情况下，双方可能只能依靠口头协议或交易习惯来解决问题，这往往增加了纠纷解决的复杂性和不确定性。

总结与建议：虽然法律并未强制要求所有买卖行为都必须签订书面合同，但从法律风险防控和权益保障的角度出发，建议购买资产设备时签订合同。即使金额较小，一份简单的书面合同也能为双方提供明确的交易依据和权益保障。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。