结论：开设赌场罪违法所得6300元是否可以不起诉，需结合具体情节综合判断，存在不起诉的可能性，但并非绝对。以下从法律定性、不起诉类型及实务考量三个维度展开分析：
一、法律定性：违法所得数额是量刑情节，非唯一决定因素
根据《刑法》第三百零三条第二款，开设赌场罪的法定刑为五年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；情节严重的（如抽头渔利数额累计5000元以上、赌资数额累计5万元以上等），处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
违法所得6300元虽未达到“情节严重”标准，但需注意：
- 数额与情节并重：司法实践中，除违法所得外，还会综合考量赌场规模、参赌人数、持续时间、社会影响等因素。例如，若赌场存在未成年人参赌、引发治安事件等情节，即使违法所得较低，仍可能被认定为“情节严重”。
- 数额计算方式：违法所得通常指实际获利，但若存在“抽头渔利”与“赌资”混同的情况，可能被推定为更高数额。例如，若6300元为抽头渔利，但赌资累计达5万元以上，则可能构成“情节严重”。
二、不起诉类型及适用条件
若符合以下情形之一，可能作出不起诉决定：
法定不起诉（《刑事诉讼法》第十六条）
- 犯罪嫌疑人已死亡、已过追诉时效期限、经特赦令免除刑罚等法定情形。
- 实务提示：若案件存在程序违法（如非法证据排除），也可能触发法定不起诉，但与违法所得数额无关。
酌定不起诉（《刑事诉讼法》第一百七十七条第二款）
- 条件：犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或免除刑罚。
- 实务考量：
- 违法所得较低：6300元属于相对较低数额，可能被认定为“情节轻微”；
- 其他从轻情节：如初犯、偶犯、认罪认罚、退赃退赔、社会危害性小等；
- 例外情形：若存在多次开设赌场、组织跨境赌博等情节，即使违法所得较低，也可能被起诉。
证据不足不起诉（《刑事诉讼法》第一百七十五条）
- 若证据无法证明犯罪事实（如无法证实违法所得来源、赌场经营情况等），可能因“事实不清、证据不足”不起诉。
三、实务建议：争取不起诉的关键路径
- 主动退赃退赔：全额退还违法所得，可体现悔罪态度，降低社会危害性；
- 争取认罪认罚：签署《认罪认罚具结书》，可获得从宽处理（如建议量刑幅度内从轻）；
- 收集从轻证据：如证明赌场规模小、参赌人员固定、未引发其他违法犯罪等；
- 关注程序合法性：若存在刑讯逼供、非法取证等情形，可申请排除非法证据，推动不起诉。
提示：不起诉决定需由检察机关综合全案证据、情节作出，建议委托律师介入，通过阅卷、会见、提交法律意见等方式争取有利结果。如有具体案情，可进一步向我咨询。