针对您提出的“假营业执照开外卖怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律和市场监管的重要议题。使用假营业执照开设外卖店铺，不仅违反了市场主体登记管理规定，也损害了消费者的合法权益，破坏了公平竞争的市场环境。以下是对此问题的详细解答：

一、法律基础与处罚原则

根据《公司法》、《市场主体登记管理条例》以及市场监管总局的相关规定，任何单位和个人都不得提交虚假材料或采取其他欺诈手段隐瞒重要事实来取得企业登记。对于使用假营业执照开设外卖店铺的行为，市场监管部门将依法进行严厉处罚，以维护市场秩序和消费者权益。

二、具体处罚措施

1. 行政处罚：

   • 市场监管部门在发现使用假营业执照开设外卖店铺的行为后，将依法进行调查，并确认违法事实。
   • 根据违法情节的轻重，市场监管部门将责令改正，没收违法所得，并处以罚款。罚款的金额根据《假冒企业登记违法行为防范查处规定（公开征求意见稿）》的提议，可能为5万元以上20万元以下；情节严重的，罚款金额可能高达20万元以上100万元以下。
   • 在极端情况下，如果假冒企业登记性质恶劣、情节严重、社会危害较大，市场监管部门还将吊销其营业执照，并可能从重处罚。

2. 刑事责任：

   • 如果使用假营业执照的行为构成犯罪，如诈骗罪、伪造国家机关公文罪等，相关责任人还将依法承担刑事责任。

三、实际案例与警示

虽然您提供的参考信息中并未直接涉及使用假营业执照开设外卖店铺的具体案例，但市场监管部门对外卖行业其他违法违规行为的查处力度和处罚原则，同样适用于使用假营业执照的情况。例如，无证从事食品经营、销售过期食品、使用过期原料等行为都受到了严厉的处罚，这显示了市场监管部门对外卖行业违法违规行为的零容忍态度。

四、建议与提醒

• 合法经营：外卖店铺应依法办理相关证照，确保合法经营。不要试图通过使用假营业执照等违法手段来规避监管和降低成本。
• 诚信经营：外卖店铺应坚守诚信原则，提供真实、准确的商品信息和服务承诺。不要以假充真、欺诈消费者。
• 加强监管：市场监管部门应继续加强对外卖行业的监管力度，及时发现和查处违法违规行为，维护市场秩序和消费者权益。

综上所述，使用假营业执照开设外卖店铺将面临严厉的行政处罚和可能的刑事责任。因此，我强烈建议外卖店铺经营者遵守法律法规，合法诚信经营，共同营造一个公平、透明、有序的市场环境。