结论：协议是否有效，取决于协议的具体内容、签订时的情形以及是否符合法律规定。以下从多个角度进行分析：
一、协议内容合法性
- 协议内容不违反法律强制性规定：如果协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该协议在奶奶去世后仍然是有效的。例如，如果协议是关于奶奶生前财产的分配、赡养义务的约定等，且这些约定不违反法律规定，那么协议在奶奶去世后继续有效。
- 协议内容涉及身份关系或需特定主体履行：如果协议内容涉及身份关系（如继承权、抚养权等）或需要特定主体（如奶奶本人）来履行，那么在奶奶去世后，这部分内容可能因主体消亡而无法履行，但协议中的其他部分（如不涉及身份关系或可由其他主体履行的部分）仍可能有效。不过，具体还需看协议的具体表述和法律规定。
二、签订时的情形
- 奶奶具备完全民事行为能力：如果奶奶在签订协议时具备完全民事行为能力，且协议是她的真实意思表示，那么协议在奶奶去世后通常是有效的。
- 奶奶不具备完全民事行为能力或受胁迫、欺诈：如果奶奶在签订协议时不具备完全民事行为能力（如患有精神疾病、老年痴呆等），或者是在受胁迫、欺诈的情况下签订的协议，那么该协议可能因无效或可撤销而在奶奶去世后不产生法律效力。
三、协议形式与登记
- 协议形式符合法律规定：如果协议是以书面形式签订，且符合法律对于该类协议的形式要求（如需要公证、见证等），那么协议在奶奶去世后通常是有效的。
- 涉及不动产等需要登记的财产：如果协议涉及不动产等需要登记的财产，且未按照法律规定进行登记，那么可能影响协议的对外效力（即对第三人的效力），但不影响协议在奶奶去世后对协议各方的内部效力。
四、特殊情况：遗嘱与协议的重合或冲突
如果协议中的内容与奶奶生前的遗嘱存在重合或冲突，那么需要按照法律规定来确定哪个文件具有优先效力。一般来说，遗嘱是遗嘱人对其死亡后财产分配的最终意思表示，如果遗嘱与协议存在冲突，且遗嘱是合法有效的，那么遗嘱可能具有优先效力。但这也取决于协议的具体内容、签订时间以及法律规定。
建议：
- 审查协议内容：仔细审查协议的具体内容，确定其是否涉及身份关系、是否需要特定主体履行、是否违反法律强制性规定等。
- 了解签订情形：了解奶奶在签订协议时的民事行为能力状况、是否受到胁迫或欺诈等。
- 咨询专业意见：如果协议内容复杂或涉及大量财产，建议咨询专业律师的意见，以确定协议的法律效力和可能存在的风险。
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