您好，非常理解您项目做完却迟迟拿不到钱的焦急心情。针对这种情况，我建议您采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、留存证据

首先，您需要确保自己手中有足够的证据来证明您的劳动关系以及欠薪事实。这些证据可以包括：

1. 劳动关系证明：如劳动合同、工牌、考勤记录（打卡截图、考勤表照片）、工资转账记录（标注“工资”的转账截图）、社保缴纳记录等。如果没有签合同，也可以用“工作群聊天记录+工装照片+客户对接记录”组合来证明。

2. 欠薪事实证明：如工资条、老板手写的欠条、与老板或HR的沟通记录（微信、短信、录音等）。

3. 公司及老板信息：公司全称（可在“国家企业信用信息公示系统”查询）、老板姓名及身份证号（尽量获取）、单位地址等。

二、选择维权渠道

接下来，您可以通过以下渠道来反映欠薪问题：

1. 线上平台：

   • 如果您在深圳，可以使用“安薪在深”或“@深圳-民意速办”等小程序来反映欠薪线索。这些平台通常处理迅速，且方便快捷。
   • 如果您在其他地区，可以搜索当地的欠薪线索反映平台，如“西安市欠薪线索反映平台”等，按照提示填写资料并提交。

2. 现场投诉：

   • 您可以直接前往用工所在地的街道劳动部门或劳动保障维权机构进行投诉。这种方式通常更直接、更快捷。

3. 电话投诉：

   • 您也可以拨打当地的人社部门服务热线（如029-12333）进行投诉。接线员会协助您填写投诉问题，并会有工作人员及时跟您核实欠薪具体情况。

三、注意事项

在维权过程中，您还需要注意以下几点：

1. 避免过激行为：不要采取堵门、拉横幅、辱骂老板等过激行为，这些可能涉嫌违法，并可能对您造成不利影响。

2. 谨慎签订私了协议：如果与老板或公司达成私了协议，必须确保协议内容明确、具体，包括欠薪金额、还款时间、逾期赔偿等，并让对方签字或盖章确认。

3. 了解连带责任：如果是包工头欠薪，您可以要求发包的公司垫付；如果公司被收购，您可以找新公司要薪。

四、后续跟进

提交投诉后，请保持电话畅通，以便工作人员及时与您联系并核实欠薪情况。同时，您也可以主动跟进投诉处理进度，确保问题得到及时解决。

希望以上建议能对您有所帮助。如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。