结论：公司瞒着工人给报考油漆工证这一行为是否违法，需结合具体情况判断，但在多数情况下，这种行为可能涉及侵犯工人的知情权和自主选择权，甚至可能违反相关职业资格报考的强制性规定。以下从不同角度详细分析：
一、侵犯工人知情权和自主选择权
知情权：工人有权知道公司为其报考的具体证书类型、报考目的以及可能产生的后果。如果公司未经工人同意，擅自为其报考油漆工证，就剥夺了工人的知情权。
自主选择权：工人有权根据自己的职业规划和发展需求，自主选择是否报考某种职业资格证书。公司瞒着工人报考，实际上是在代替工人做出选择，侵犯了工人的自主选择权。
二、可能违反职业资格报考的强制性规定
报考条件：某些职业资格证书的报考可能有特定的条件限制，如年龄、学历、工作经验等。如果公司瞒着工人报考，而工人并不符合报考条件，那么这种行为就可能违反了相关报考规定。
报考程序：职业资格证书的报考通常需要遵循一定的程序，如提交申请材料、参加培训、考试等。公司瞒着工人报考，可能绕过了这些必要的程序，导致报考行为无效或受到处罚。
三、可能产生的法律后果
行政处罚：如果公司的行为违反了相关职业资格报考的强制性规定，可能会受到相关行政部门的处罚，如罚款、吊销营业执照等。
民事赔偿：如果公司的行为给工人造成了损失，如因报考行为导致的误工费、培训费等，工人有权要求公司进行民事赔偿。
劳动纠纷：这种行为还可能引发劳动纠纷，如工人因此提出辞职并要求经济补偿等。
四、建议与措施
与公司沟通：如果工人发现自己被公司瞒着报考了油漆工证，首先应与公司进行沟通，了解报考的具体情况和目的，并表达自己的意见和诉求。
咨询专业律师：如果沟通无果或公司拒绝承担责任，工人可以咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律途径。
保留证据：工人应保留好与报考行为相关的所有证据，如报考通知、培训记录、考试通知等，以便在需要时提供证明。
总结：公司瞒着工人给报考油漆工证这一行为在多数情况下可能涉及侵犯工人的知情权和自主选择权，甚至可能违反相关职业资格报考的强制性规定。工人应了解自己的权益和可能的法律途径，并在必要时采取措施维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。