结论：油漆工不听业主的直接把漆刷了，这一行为是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。

分析角度一：合同关系

1. 如果存在明确的装修合同：

   • 合同中通常会明确规定装修的流程、材料选择、施工方式等细节，以及双方的权利和义务。
   • 如果油漆工未经业主同意，擅自改变了合同中约定的施工方式或材料，那么这一行为可能构成违约。业主有权依据合同要求油漆工承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、重新施工等。

2. 如果不存在明确的装修合同：

   • 在没有合同约束的情况下，油漆工的行为虽然可能不符合业主的期望，但不一定直接构成违法。
   • 然而，如果油漆工的行为导致了业主的财产损失或人身伤害，业主仍然有权依据侵权责任法等相关法律规定，要求油漆工承担相应的赔偿责任。

分析角度二：业主的指示权

• 在装修过程中，业主通常对装修的细节和进度有一定的指示权。
• 如果油漆工无视业主的合理指示，擅自进行施工，这可能被视为对业主指示权的侵犯。
• 在这种情况下，虽然不一定直接构成违法，但油漆工的行为显然是不恰当的，业主有权要求其停止施工或采取补救措施。

分析角度三：施工规范与安全

• 油漆工在施工时，应当遵守相关的施工规范和安全标准。
• 如果油漆工为了赶进度或其他原因，无视施工规范和安全标准，擅自进行施工，这不仅可能构成对业主权益的侵犯，还可能对施工人员自身或他人的安全造成威胁。
• 在这种情况下，油漆工的行为可能违反了相关的法律法规或行业标准，需要承担相应的法律责任。

建议：

• 对于业主来说，如果遇到油漆工不听指示擅自施工的情况，首先应当与油漆工进行沟通，明确表达自己的意愿和要求。
• 如果沟通无果，业主可以考虑依据合同或相关法律规定，要求油漆工承担违约责任或赔偿责任。
• 在必要时，业主还可以寻求法律援助或向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果您作为业主遇到了类似的问题，并且需要进一步的法律帮助或建议，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和解决方案。