结论：在承租方为一人公司且欠租的情况下，您可以起诉承租方（即该一人公司）以及其股东，但能否成功让股东承担责任，需视具体情况而定。
一、起诉承租方（一人公司）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。承租人应当按照约定的期限支付租金。若承租人未按照约定支付租金，出租人有权要求承租人支付租金并承担违约责任。
实际操作：
- 您可以直接以一人公司为被告，向法院提起诉讼，要求其支付欠付的租金及可能的违约金。在诉讼过程中，您需要提供租赁合同、欠租证明等相关证据。
二、起诉股东的责任
一般原则：
- 在一般情况下，一人公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任。这意味着，如果股东已经足额出资，且没有其他违法行为，他们通常不需要对公司的债务承担个人责任。
特殊情形：
- 财产混同：如果一人公司的股东不能证明公司财产独立于股东自己的财产，那么根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，股东应当对公司债务承担连带责任。这意味着，如果您能证明一人公司的财产与股东个人财产存在混同，您可以要求股东对公司欠付的租金承担连带责任。
- 滥用权利：如果股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，也应当对公司债务承担连带责任。这同样需要您提供相应的证据来证明。
实际操作建议：
- 在起诉股东之前，您需要收集充分的证据来证明上述特殊情形的存在。这可能包括公司的财务记录、银行转账记录、股东的个人财产记录等。
- 考虑到证明财产混同或滥用权利的难度较大，建议您在起诉前咨询专业律师，评估胜诉的可能性，并制定合适的诉讼策略。
三、综合建议
收集证据：
- 无论您是起诉一人公司还是其股东，都需要收集充分的证据来支持您的主张。这包括租赁合同、欠租证明、公司的财务记录等。
咨询专业律师：
- 由于涉及公司法和合同法的复杂规定，以及可能的财产混同和滥用权利的认定问题，建议您在起诉前咨询专业律师。我可以根据您的具体情况，提供详细的法律分析和诉讼策略建议。
考虑和解或调解：
- 在诉讼之前或诉讼过程中，您也可以考虑与承租方或其股东进行和解或调解。这可能是一种更快速、更经济的解决纠纷的方式。
如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。