结论：针对您被起诉要求偿还1万块钱本金及800元利息的情况，您需要了解利息的合法性、还款方式以及可能的法律后果，并据此制定还款计划或应对策略。
一、利息的合法性分析
法定利率限制：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。如果800元利息对应的年利率未超过这一上限，则利息是合法的，您需要偿还。
- 假设借款期限为一年，那么年利率为\( \frac{800}{10000} \times 100\% = 8\%\)。您需要查询借款合同成立时的一年期LPR，如果8%未超过其四倍，则利息合法。
超过法定利率的处理：
- 如果800元利息对应的年利率超过了法定上限，那么超过部分的利息是不受法律保护的，您无需偿还。但本金及合法利息部分仍需偿还。
二、还款方式建议
与债权人协商：
- 在被起诉前或诉讼过程中，您可以尝试与债权人协商，达成还款协议。这可以包括分期还款、减免部分利息等方案，以减轻您的还款压力。
按照法院判决还款：
- 如果协商无果，法院将根据事实和法律作出判决。您需要按照判决结果偿还本金及合法利息。如果判决结果包括分期还款，您需按时履行还款义务，以免面临更严重的法律后果。
三、可能的法律后果
强制执行：
- 如果您未按照判决结果履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施，如查封、扣押、拍卖您的财产等，以强制您履行还款义务。
信用记录受损：
- 未履行还款义务还可能导致您的信用记录受损，影响您未来的贷款、信用卡申请等金融活动。
四、具体行动建议
核实利息合法性：
- 首先，您需要核实800元利息对应的年利率是否超过法定上限。如果超过，您可以准备相关证据，在诉讼中提出抗辩。
积极应诉：
- 如果您已被起诉，应积极应诉，提交相关证据和答辩状，阐述您的观点和理由。这有助于法院更全面地了解案情，作出公正判决。
制定还款计划：
- 根据您的经济状况和法院判决结果，制定切实可行的还款计划。并尽力按照计划履行还款义务，以避免更严重的法律后果。
五、示例计算
假设借款期限为一年，且800元利息对应的年利率为8%（未超过法定上限），则您需要偿还的本金及利息总额为10800元。如果法院判决您分期还款，比如每月偿还900元，那么您需要按照这一判决结果按时履行还款义务。
最后，面对债务纠纷，保持冷静和理性至关重要。如果您对法律程序或还款计划有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。