面对您目前的情况，即已经领取离婚证但对方起诉要求返还彩礼，且开庭在即，以下是一些详细的处理建议，希望能帮助您更好地应对这一法律挑战：
一、理解彩礼返还的法律依据
首先，您需要了解彩礼返还的法律依据。根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，特别是《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条，彩礼在以下情形下可能需要返还：
- 双方未办理结婚登记手续；
- 双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
- 婚前给付并导致给付人生活困难。
二、分析自身情况
接下来，您需要仔细分析自身情况，确定是否符合上述返还彩礼的情形：
- 是否已办理结婚登记：您已领取离婚证，说明之前已办理结婚登记，因此第一点不适用。
- 是否共同生活：回顾您与对方的婚姻生活，是否确实共同生活过，以及共同生活的时间长短。
- 是否因彩礼导致生活困难：评估支付彩礼是否对您的经济状况产生了重大影响，导致您生活困难。
三、准备证据材料
为了应对诉讼，您需要准备充分的证据材料来支持您的立场：
- 结婚证和离婚证：证明双方的婚姻状况。
- 共同生活证据：如共同居住的证明、照片、视频、证人证言等，证明双方确实共同生活过。
- 经济状况证明：如银行流水、收入证明、财产状况等，证明支付彩礼并未导致您生活困难。
- 彩礼支付证据：如银行转账记录、收据、证人证言等，证明彩礼的支付情况。
四、制定应诉策略
根据您的具体情况和证据材料，制定应诉策略：
- 如果双方已共同生活且时间较长：强调共同生活的事实，说明彩礼已在共同生活中消耗或转化为共同财产，因此无需返还。
- 如果支付彩礼未导致您生活困难：提供经济状况证明，说明您有能力支付彩礼且未因此陷入困境。
- 如果对方主张返还彩礼的理由不充分：指出对方的主张缺乏法律依据或证据支持，请求法院驳回其诉讼请求。
五、寻求法律帮助
考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议您寻求专业律师的帮助：
- 咨询律师：找一位有经验的婚姻家庭律师咨询，了解您的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 委托律师代理：如果条件允许，委托律师代理您参与诉讼，律师将为您准备法律文件、出庭辩护等。
六、保持冷静和理性
面对诉讼，保持冷静和理性至关重要：
- 避免情绪化：不要因情绪激动而做出不理智的行为或言论。
- 积极配合：配合律师和法院的工作，提供必要的证据和信息。
- 尊重法律程序：遵守法律程序，按时出庭，尊重法官和对方的权利。
最后，希望您能够顺利应对这一法律挑战，维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的问题或需要进一步的帮助，请随时咨询专业律师。