乡政府不能强行占用农民土地。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，国家保护耕地，严格控制耕地转为非耕地。同时，该法也明确规定了土地征收的程序和条件。乡政府作为基层政府，虽然有一定的行政管理职权，但并不意味着它可以随意强行占用农民的土地。土地征收必须依法进行，包括经过合法的审批程序、给予农民合理的补偿等。如果乡政府未经合法程序强行占用农民土地，那么这种行为就是违法的，农民有权依法维护自己的合法权益。
实际操作角度
在实际操作中，乡政府强行占用农民土地的情况往往涉及复杂的利益关系和地方政策执行问题。但无论如何，强行占用都是不合法的。如果农民遇到这种情况，可以采取以下措施来维护自己的权益：
与乡政府沟通协商：首先，可以尝试与乡政府进行沟通协商，了解他们占用土地的具体原因和目的，以及是否有可能通过其他方式解决争议。
向上级政府或相关部门投诉：如果沟通协商无果，农民可以向上一级政府或相关部门投诉，反映乡政府强行占用土地的情况，并请求他们介入调查和处理。
寻求法律援助：在投诉过程中，如果农民觉得自己的权益没有得到充分保障，可以寻求法律援助，咨询专业律师的意见，并考虑通过法律途径来维护自己的权益。
法律后果角度
如果乡政府强行占用农民土地，且该行为被认定为违法，那么乡政府可能会面临一系列的法律后果。这包括但不限于：
被责令退还土地：相关政府部门可能会责令乡政府退还强行占用的土地，并恢复土地原状。
赔偿损失：乡政府可能需要赔偿农民因土地被占用而遭受的损失，包括土地价值、农作物损失等。
承担行政责任或刑事责任：如果乡政府的违法行为情节严重，相关责任人员可能会面临行政处分或刑事处罚。
建议：如果你或你身边的农民朋友遇到了乡政府强行占用土地的情况，不要慌张，也不要轻易放弃自己的权益。你可以先尝试与乡政府沟通协商，如果无法解决问题，再及时向上级政府或相关部门投诉，并寻求法律援助。我会尽我所能为你提供专业的法律帮助和支持。