您好，关于您提出的“配偶如果在国外探亲假期怎么办”的问题，这主要涉及到归侨、侨眷职工的出境探亲假期规定。以下是根据国务院侨务办公室的相关规定，为您提供的详细解答：

首先，如果您或您的配偶是归侨、侨眷职工，并且您希望出境探望在国外的配偶，那么根据规定，您享有相应的探亲假期。具体来说：

1. 探望配偶的假期规定：

   • 如果您出境探望配偶的间隔时间在4年以上（含4年），那么您可以享受半年的假期。
   • 如果间隔时间不足4年，那么每年您可以享受一个月的假期。

2. 其他相关情况：

   • 如果您因故不能出境探亲，但您的配偶回国，您可以在国内会见配偶，每年享有30天的假期。
   • 探亲假期内，与亲人团聚的时间包括了公休假和法定假，并且会根据实际需要给予路程假。

3. 探亲路费和工资待遇：

   • 出境探望配偶时，您可以报销境内段（从工作单位到出境口岸）的往返路费。
   • 在探亲假期内，您的工资待遇与国内职工探亲待遇相同。

4. 特殊情况处理：

   • 如果由于特殊情况您不能按期返回原单位，应申请事假，并经过批准。事假待遇将按照国内职工事假的规定办理。
   • 出境探亲在境外的医疗费需要自理。

5. 其他亲属的探亲假期（虽然您主要询问的是配偶，但为全面解答，也提供相关信息）：

   • 如果您出境探望父母，也有相应的假期规定，具体取决于您的婚姻状况和探亲间隔时间。
   • 如果您既不能出国探亲，其配偶或父母又不能回国会亲，您可以改探国内的抚养人、配偶的父母或改为会见国外回来会亲的同胞兄弟姐妹，假期也有相应规定。

综上所述，如果您或您的配偶是归侨、侨眷职工，并且您希望出境探望在国外的配偶，您可以根据上述规定享受相应的探亲假期和相关待遇。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解答，请随时告诉我。