结论前置：在欠钱约定还款日期到期没还的情况下，起诉时是可以要求支付利息的，但具体能否获得支持以及利息的计算方式，需根据借款时是否约定了利息、约定的利息是否合法以及是否超过了法律规定的上限等因素来确定。
一、借款时约定了利息的情况
利息约定合法：
- 如果借款时双方明确约定了利息，且该利息约定符合法律法规的规定（即未超过一年期贷款市场报价利率的四倍），那么在起诉时，你可以要求借款人支付约定的利息。
- 法律依据：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条：“出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。”
利息约定不合法（超过法定上限）：
- 如果借款时双方约定的利息超过了法律规定的上限（即一年期贷款市场报价利率的四倍），那么超出部分的利息将不受法律保护。在起诉时，你只能要求借款人支付未超过法定上限的利息。
- 示例：假设借款时约定年利率为20%，而当时一年期贷款市场报价利率的四倍为15%，则超出部分的5%利息将不受法律保护。
二、借款时未约定利息的情况
起诉时要求支付利息：
- 如果借款时双方未约定利息，那么在起诉时，你通常不能直接要求借款人支付借款期间的利息。但是，你可以要求借款人支付逾期还款期间的利息，即资金占用期间的利息。
- 法律依据：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十八条：“借贷双方对逾期利率有约定的，从其约定，但是以不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍为限。未约定逾期利率或者约定不明的，人民法院可以区分不同情况处理：（一）既未约定借期内利率，也未约定逾期利率，出借人主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息承担逾期还款违约责任的，人民法院应予支持……”
逾期利息的计算：
- 逾期利息通常按照一年期贷款市场报价利率的标准计算，从逾期还款之日起算至实际清偿之日止。
- 计算公式（以年利率为例）：\(逾期利息 = 借款本金 \times 一年期贷款市场报价利率 \div 365 \times 逾期天数\)
三、特殊情况下的利息支付
- 如果借款人存在恶意拖欠、逃避债务等行为，你还可以在起诉时要求借款人支付因追讨债务而产生的合理费用（如律师费、诉讼费等），但这需要根据具体案情和合同约定来确定。
法律建议：在起诉前，建议你先收集好相关证据（如借款合同、转账记录、聊天记录等），以证明借款事实、利息约定以及逾期还款的事实。同时，你也可以咨询专业律师（即我本人，程理想律师，专注于合同纠纷、刑事辩护、债权债务领域），以获取更具体的法律建议和诉讼策略。