结论：诉讼时效届满后，如果债务人已经履行了部分债务，那么他通常不能再以诉讼时效届满为由进行抗辩。不过，具体情形还需结合实际情况和法律规定来详细分析。
分析说明：
诉讼时效届满的法律效果：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，诉讼时效期间届满后，权利人丧失的是胜诉权，而非实体权利。这意味着，虽然债权人不能通过法律途径强制债务人履行债务，但债务本身并未消灭，债务人仍然可以自愿履行。
债务人履行部分债务后的影响：
- 如果债务人在诉讼时效期间届满后，自愿履行了部分债务，这通常被视为债务人对其债务的认可。在这种情况下，债务人再以诉讼时效届满为由进行抗辩，往往不被法律所支持。因为债务人的履行行为已经表明，他承认了债务的存在，并愿意承担部分或全部责任。
可能的例外情况：
- 尽管债务人履行了部分债务后通常不能再以诉讼时效届满为由抗辩，但也存在一些例外情况。例如，如果债务人能够证明其履行部分债务是出于误解、欺诈或胁迫等原因，那么他可能仍然有权提出抗辩。不过，这种情况下的举证责任较重，需要债务人提供充分的证据来支持其主张。
法律建议：
- 对于债权人而言，如果诉讼时效期间即将届满或已经届满，但债务人仍然愿意履行部分债务，那么债权人可以接受这部分履行，并保留好相关证据。这样，即使债务人后续试图以诉讼时效届满为由抗辩，债权人也可以凭借这些证据来维护自己的权益。
- 对于债务人而言，如果诉讼时效期间已经届满，但债权人仍然要求履行债务，债务人在决定是否履行前应谨慎考虑。如果债务人决定履行部分或全部债务，那么应确保这一行为是出于自愿，并保留好相关证据，以防止后续可能出现的纠纷。
后续行动指南：
- 如果您作为债权人或债务人，在诉讼时效届满后遇到了相关纠纷，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的法律策略。
- 在处理此类纠纷时，务必保留好所有相关证据，如合同、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。