针对您提出的“外墙渗水快二年到内墙，要走大修但业主不签字，怎么起诉”的问题，核心结论是：您可以通过收集充分证据，明确被告主体，撰写起诉状并提交至有管辖权的法院来启动诉讼程序，以解决外墙渗水维修及业主不签字的问题。以下是对此问题的详细分析：

一、明确诉讼目的和请求

1. 确定诉讼目的：您的诉讼目的可能是要求业主配合进行外墙维修，或者要求业主承担因渗水造成的损失赔偿责任。
2. 明确诉讼请求：根据诉讼目的，明确具体的诉讼请求，如要求业主支付维修费用、赔偿损失等。

二、收集证据

1. 渗水情况证据：收集外墙及内墙渗水的照片、视频等，以证明渗水问题的存在及严重程度。
2. 维修方案及费用证据：提供专业的维修方案及费用估算，以证明维修的必要性和合理性。
3. 沟通记录证据：保存与业主沟通维修事宜的记录，如短信、邮件、微信聊天记录等，以证明您已尽到通知义务，但业主未予配合。

三、确定被告主体

1. 如果业主是个人：则被告为该业主个人。
2. 如果业主是物业公司或业主委员会：且您认为其未履行管理职责导致渗水问题，则被告为该物业公司或业主委员会。但在此情况下，需注意区分是物业公司的管理责任还是业主个人的责任。

四、撰写起诉状并提交法院

1. 撰写起诉状：起诉状应包含原告信息、被告信息、诉讼请求、事实与理由、证据清单等内容。在事实与理由部分，应详细阐述渗水问题的发生、发展过程，以及您与业主的沟通情况。
2. 提交法院：将起诉状及相关证据提交至有管辖权的法院。一般来说，房屋所在地法院具有管辖权。

五、参与诉讼过程

1. 缴纳诉讼费：根据法院要求缴纳诉讼费。
2. 参加庭审：按照法院通知的时间参加庭审，陈述事实、提供证据、进行辩论等。
3. 等待判决：庭审结束后，等待法院作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，则业主需履行判决义务；如果判决不支持您的诉讼请求，则您可以考虑是否上诉。

六、注意事项

1. 保持冷静和理性：在诉讼过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为影响诉讼结果。
2. 积极配合法院工作：按照法院要求提供证据、参加庭审等，积极配合法院工作。
3. 考虑其他解决方式：在诉讼前或诉讼过程中，也可以考虑通过调解、协商等其他方式解决纠纷，以节省时间和成本。

在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。