结论：翻译在一般情况下对国外客户订货不付钱的行为不承担责任，但若翻译在合同签订或履行过程中存在过错或故意隐瞒、误导等行为，则可能需要承担相应的法律责任。
分析说明：
翻译的基本职责：
- 翻译的主要职责是将一种语言的信息准确、完整地转换为另一种语言，确保信息的传递无误。在涉外交易中，翻译通常负责合同、订单等文件的翻译工作，以确保双方能够准确理解合同内容。
翻译不承担责任的情况：
- 在正常情况下，翻译只是信息的传递者，并不对合同的内容、履行或违约等行为承担责任。如果国外客户订货后不付钱，这通常属于合同违约行为，应由合同双方（即卖方和买方）根据合同条款和法律规定来解决纠纷，翻译不直接涉及其中。
翻译可能承担责任的情况：
- 过错责任：如果翻译在翻译过程中存在过错，如翻译不准确、遗漏重要信息等，导致合同双方对合同内容产生误解或争议，翻译可能需要承担相应的过错责任。
- 故意行为：如果翻译故意隐瞒、误导或篡改合同内容，以谋取个人利益或损害他人利益，那么翻译可能需要承担更严重的法律责任，包括但不限于赔偿损失、承担违约责任等。
法律建议：
对于卖方：
- 在与国外客户签订合同时，应确保合同条款清晰、明确，并尽量使用国际通用的贸易术语和规则。
- 在选择翻译时，应选择具有专业资质和良好信誉的翻译机构或个人，以确保翻译的准确性和可靠性。
- 如果发生国外客户不付钱的情况，应及时收集证据，如合同、订单、发货单、付款记录等，并咨询专业律师以寻求法律帮助。
对于翻译：
- 在进行翻译工作时，应严格遵守职业道德和规范，确保翻译的准确性和完整性。
- 如果发现合同内容存在不明确或可能引发争议的地方，应及时向合同双方提出并寻求澄清或修改。
- 避免故意隐瞒、误导或篡改合同内容，以免承担不必要的法律责任。
后续行动：
- 如果您作为卖方遇到了国外客户不付钱的情况，或者您作为翻译被卷入了此类纠纷中，建议您及时咨询专业律师以获取具体的法律建议和帮助。
- 在处理此类纠纷时，应注重证据的收集和保存，以便在需要时能够提供有力的法律支持。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。