物业确实有权对业主擅自承重墙上开门打洞的行为提出诉讼，要求恢复原状。以下从几个角度详细分析这一问题：
一、法律依据
《民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》第二百八十八条，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。业主擅自改动承重墙，可能危及相邻业主的安全，违反了这一原则。
- 同时，《民法典》第二百三十八条也规定，侵害物权，造成权利人损害的，权利人可以依法请求损害赔偿，也可以依法请求承担其他民事责任。物业作为管理方，有权代表全体业主的利益，对侵害共有部分的行为提起诉讼。
物业管理条例：
- 物业管理条例中通常也会规定，业主不得擅自改变房屋结构或用途，特别是承重结构。违反这一规定的，物业有权要求业主恢复原状，并可能面临罚款等行政处罚。
二、物业的权利与义务
物业的权利：
- 物业有权对小区内的公共区域和共有部分进行管理，包括监督业主是否遵守相关规定，不得擅自改动房屋结构。
- 当业主的行为违反规定，可能危及小区安全或损害其他业主利益时，物业有权采取措施制止，包括提起诉讼要求恢复原状。
物业的义务：
- 物业也有义务维护小区的安全和秩序，确保业主的合法权益不受侵害。因此，当发现业主擅自改动承重墙时，物业应及时采取措施，防止事态扩大。
三、实际案例与法律后果
实际案例：
- 在实际生活中，已经有多起因业主擅自改动承重墙而引发的纠纷。在这些案例中，法院通常都会支持物业的诉求，要求业主恢复原状，并可能承担因此产生的费用。
法律后果：
- 如果业主拒不恢复原状，物业可以通过法律途径强制执行，包括申请法院强制执行等。
- 同时，业主还可能面临行政处罚，如罚款、责令限期改正等。在严重情况下，甚至可能构成犯罪，如危害公共安全罪等。
四、建议与措施
对于物业：
- 应加强对小区的管理和监督，及时发现并制止业主的违规行为。
- 在发现业主擅自改动承重墙时，应及时与业主沟通，要求其恢复原状。如果业主拒不配合，物业可以依法提起诉讼。
对于业主：
- 应遵守相关规定，不得擅自改动房屋结构或用途。
- 如果确实需要进行改动，应提前向物业申请并获得批准，同时确保改动不会危及小区安全或损害其他业主利益。
总结来说，物业确实有权对业主擅自承重墙上开门打洞的行为提出诉讼，要求恢复原状。这是基于《民法典》和物业管理条例的相关规定，以及物业作为管理方的权利和义务。在实际操作中，物业应加强对小区的管理和监督，及时发现并制止业主的违规行为；业主也应遵守相关规定，不得擅自改动房屋结构或用途。如果遇到相关问题，可以直接向我咨询。