针对您提出的“牙医没有从业资格证怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律与医疗安全的重要议题。以下是我根据相关法律法规及实际案例，为您提供的详细解答：
首先，牙医若未取得从业资格证而从事牙科诊疗活动，属于非法行医行为。这种行为不仅违反了国家关于医疗执业的法律法规，更可能对患者的健康造成严重威胁。
一、行政处罚阶段
在非法行医行为被发现后，卫生行政部门通常会首先进行行政处罚。这可能包括罚款、没收违法所得、责令停止执业活动等措施。例如，在某些案例中，无证牙医因非法行医被卫生部门处以罚款，并被要求立即停止诊疗活动。
二、刑事处罚阶段
若非法行医行为情节严重，如造成患者健康损害、多次被行政处罚后仍继续非法行医等，则可能构成非法行医罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第三百三十六条的规定，未取得医生执业资格的人非法行医，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；严重损害就诊人身体健康的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；造成就诊人死亡的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
三、实际案例参考
在某案例中，李某在未取得医生执业资格的情况下非法行医，先后两次被卫生部门行政处罚后，仍继续从事非法行医活动，最终因构成非法行医罪被判处有期徒刑七个月，缓刑一年，并处罚金。
另一案例中，李某太同样未取得相关执业资格，在两次被卫生行政部门处罚后，仍继续非法行医，为多人提供牙科诊疗服务，最终被判处拘役六个月，缓刑八个月，并处罚金人民币二千元。
四、建议与提醒
对于从业者而言，必须严守资质准入的“铁门槛”，切勿为牟利而触碰法律红线。在从事牙科诊疗活动前，务必取得相应的执业资格，并按照国家有关规定办理审批或备案手续。
对于患者而言，看病就诊时请务必选择对外公示有《医疗机构执业许可证》或《诊所备案凭证》的医疗机构，并核实从业人员的合法资质。切勿因贪图方便或便宜而选择无证行医窝点，以免损害身体健康和合法权益。
综上所述，牙医没有从业资格证而从事牙科诊疗活动，将可能面临行政处罚和刑事处罚的双重风险。因此，我强烈建议所有从业者务必遵守相关法律法规，确保医疗活动的合法性和安全性。同时，也提醒广大患者增强理性就医意识，选择合法合规的医疗机构和从业人员进行诊疗。