针对您提出的“老人去世后银行卡大于5万就需要公证还是取款大于5万要公证”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，对于老人去世后留下的银行遗产，是否需要公证并非单纯由银行卡余额或取款金额决定，而是受到多种因素的影响，包括银行的具体要求、继承人之间的协商情况以及遗产分配的复杂性等。

一、一般情况下不需要公证的情况

1. 小额取款简化程序：

   • 根据中国银保监会和中国人民银行的相关规定，对于已故存款人的小额存款（通常账户余额合计不超过一定金额，如1万元，但部分银行可能有所调整），继承人可以通过简化的取款程序办理，无需公证。这通常需要提供死亡证明、亲属关系证明以及本人有效身份证件等材料。

2. 银行自行判断并认可：

   • 对于超过小额标准但在5万元以下的遗产存款，如果银行通过内部审核流程能够确认继承人身份及继承的合法性，也可能允许继承人直接支取或过户，而无需公证。这通常需要继承人提供居委会或村委会出具的亲属关系证明、死亡证明等必要材料。

二、可能需要公证的情况

1. 银行特定要求：

   • 部分银行出于风险防控和合规管理的考虑，可能会要求无论金额大小，继承人都需要办理公证后才能支取或过户遗产存款。在这种情况下，继承人应遵守银行的规定，办理相应的公证手续。

2. 存在争议或复杂情况：

   • 如果继承人之间对遗产分配存在争议，或者存款涉及复杂的法律关系（如共有财产等），银行为了确保操作的合法性和安全性，可能会要求提供公证文书。公证文书的出具可以明确各继承人的权利和义务，避免潜在的纠纷和风险。

三、针对您问题的具体解答

• 银行卡余额大于5万：这并不意味着一定需要公证。是否需要公证取决于银行的具体要求以及遗产分配的复杂性。如果银行认为可以通过内部审核流程确认继承人身份及继承的合法性，那么可能无需公证。

• 取款金额大于5万：同样，取款金额的大小也不是决定是否需要公证的唯一因素。关键在于银行的要求以及遗产分配的情况。如果银行要求公证，或者遗产分配存在争议或复杂情况，那么可能需要办理公证手续。

四、建议与注意事项

1. 提前咨询银行要求：在办理遗产继承手续前，建议继承人先咨询银行的具体要求，了解是否需要公证以及所需提供的证明材料。

2. 准备必要证明材料：无论是否需要公证，继承人都应准备好被继承人的死亡证明、亲属关系证明等一系列必要的证明材料。

3. 协商解决争议：如果继承人之间存在争议，应尽量通过协商的方式解决，以避免不必要的法律程序和费用支出。

综上所述，对于老人去世后留下的银行遗产，是否需要公证并非单纯由金额决定。继承人应根据银行的具体要求和实际情况来确定是否需要办理公证手续，并提前做好充分的准备工作以确保继承过程的顺利进行。