若对乡政府出具的行政答复不满意，您可以通过行政复议或行政诉讼途径维权。具体分析如下：

1. 行政复议
   根据《行政复议法》第九条，您可在收到行政答复之日起60日内向县政府（或上一级乡政府的主管部门）申请行政复议。需提交以下材料：

   • 行政复议申请书（载明申请人信息、复议请求、事实与理由）；
     
   • 土地证、法律文书等证据材料；
     
   • 乡政府行政答复的原件或复印件。
     关键点：复议机关将全面审查乡政府答复的合法性与合理性，若认定违法，可撤销、变更或责令重新作出答复。

2. 行政诉讼
   若对复议结果仍不服，或直接选择诉讼，可在收到复议决定之日起15日内（未复议的则在知道答复之日起6个月内）向基层法院提起行政诉讼。需准备：

   • 起诉状（明确被告、诉讼请求、事实与理由）；
     
   • 证据材料（同复议阶段，重点证明乡政府答复违法）；
     
   • 复议决定书（若经过复议）。
     关键点：法院将独立审判，若认定乡政府行为违法，可判决撤销、确认违法或责令履行法定职责。

3. 程序衔接与策略选择

   • 复议前置情形：若法律明确规定需先复议（如纳税争议），则必须先申请复议；土地侵权纠纷通常无此限制，可自由选择复议或诉讼。
     
   • 效率对比：复议程序相对简便，期限较短；诉讼程序更严格，但司法裁判权威性更高。
     
   • 证据固定：无论选择哪种途径，均需在程序中充分提交土地证、法律文书等核心证据，以证明您对土地的合法权利及乡政府答复的违法性。

建议行动步骤：

1. 立即整理土地证、法律文书及乡政府答复等材料；
   
2. 评估复议与诉讼的优劣，结合时间成本、证据充分性等因素选择途径；
   
3. 若选择复议，尽快向县政府提交申请；若选择诉讼，建议委托律师起草起诉状并参与庭审，以提高胜诉率。
   

如有进一步疑问或需协助准备材料，可直接向我咨询。