关于改姓同意书是否可以父亲不到场的问题，这主要取决于具体的办理流程和地区规定。不过，我可以根据一般情况和您提供的参考信息，给出一个较为全面的解答。
首先，改姓通常涉及到户籍登记信息的变更，这一般需要到户口所在地的公安派出所进行申办。在大多数情况下，如果涉及未成年人的改姓，特别是当改姓涉及到父母双方时，通常需要父母双方都同意并签字确认。这是因为改姓不仅关系到个人的身份标识，也涉及到家庭关系和法律权益。
然而，针对您提到的“父亲不到场”的情况，这并非绝对不可能，但需要满足一定的条件或提供额外的证明材料。例如，在某些地区或特定情况下，如果父亲因特殊原因（如长期在国外、生病无法到场等）无法亲自签字，可能需要提供父亲的书面同意书、公证处的公证文件或其他相关证明，以证明父亲确实同意改姓。
另外，根据您提供的参考信息中关于重庆地区变更姓名的网上办理流程，对于不具有完全民事能力的未成年人变更姓名，需要提供亲生父母或者养父母签字同意手续。如果父母一方死亡、另一方再婚的，则需要提供父亲和继母或者母亲和继父签字同意手续。这进一步说明了在未成年人改姓的情况下，父母双方的同意通常是必要的。
但值得注意的是，不同地区和不同情况下的具体规定可能有所不同。因此，如果您或您的家人面临改姓的问题，并且父亲无法到场，我建议您：
咨询当地公安派出所：了解具体的办理流程和所需材料，以及父亲无法到场时的替代方案。
准备相关证明材料：如果父亲确实无法到场，尝试准备书面同意书、公证文件或其他相关证明，以证明父亲同意改姓。
遵循法律程序：确保所有步骤都符合法律要求，以避免后续可能出现的问题。
总之，改姓同意书是否可以父亲不到场，取决于具体的办理流程和地区规定。在大多数情况下，父母双方的同意是必要的，但如果父亲因特殊原因无法到场，可以尝试提供相关证明材料来替代。为了确保顺利办理，建议您提前咨询当地公安派出所并准备充分的证明材料。