公司外部请的人是否可以做工资，这个问题需要分情况讨论：

1. 如果外部人员与公司存在劳动关系或事实劳动关系：

   • 在这种情况下，外部人员实际上是公司的员工，只是可能以非全日制、临时工或特定项目合同工等形式存在。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，公司应当按照约定向这些员工支付工资，并依法缴纳社会保险等。工资的计算和支付应遵循国家关于工资支付的相关规定，如按时支付、不得克扣或无故拖欠等。

2. 如果外部人员与公司不存在劳动关系，而是以劳务关系或承揽关系等形式存在：

   • 在这种情况下，外部人员通常不是公司的员工，而是独立提供劳务或完成特定任务的个体。公司向这些外部人员支付的费用通常被称为劳务费或承揽费，而非工资。劳务费或承揽费的支付方式和标准通常由双方协商确定，并可能包含在双方签订的劳务合同或承揽合同中。公司无需为这些外部人员缴纳社会保险等，但应确保支付的费用符合税法等相关规定。

法律建议：

• 对于公司而言，在聘请外部人员时，应明确双方的法律关系（劳动关系、劳务关系或承揽关系等），并签订相应的合同以明确双方的权利和义务。
• 如果外部人员属于公司员工（即使是非全日制或临时工），公司应依法支付工资并缴纳社会保险等；如果外部人员不属于公司员工，公司应确保支付的费用符合相关法律法规的规定，并避免被认定为事实劳动关系而承担不必要的法律责任。
• 在任何情况下，公司都应保留好与外部人员支付费用的相关凭证和记录，以备不时之需。

可能的风险与后果：

• 如果公司错误地将劳务费或承揽费视为工资支付，并试图以此规避社会保险等义务，可能会面临劳动监察部门的处罚和员工的法律诉讼。
• 如果公司未按时支付工资或劳务费/承揽费，可能会面临员工的投诉或法律诉讼，并可能因此承担违约责任或赔偿责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。