结论是：儿子儿媳不管孩子，法律是会进行管理的，但具体管理方式和后果需视情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律义务与责任
父母对子女的抚养义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。这是父母的法定义务，必须履行。
- 如果儿子儿媳作为父母不履行抚养义务，即不管孩子，那么他们可能面临法律责任。
法律后果：
- 民事责任：不履行抚养义务的父母，可能面临其他有监护资格的人（如祖父母、外祖父母等）的起诉，要求其履行抚养义务。在极端情况下，如果父母的行为严重损害了子女的身心健康，其他有监护资格的人还可以向法院申请变更监护人。
- 刑事责任：在极端恶劣的情况下，如父母对子女长期虐待、遗弃，导致子女重伤、死亡等严重后果的，父母还可能构成虐待罪或遗弃罪，面临刑事处罚。
二、实际处理方式
协商与调解：
- 在发现儿子儿媳不管孩子的情况后，首先可以尝试通过家庭内部的协商和调解来解决问题。这可以包括与儿子儿媳进行沟通，了解他们不管孩子的原因，并尝试找到解决方案。
- 如果家庭内部协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解委员会等。
法律途径：
- 如果协商和调解都无法解决问题，那么可以考虑通过法律途径来维护子女的权益。这可以包括向法院提起诉讼，要求儿子儿媳履行抚养义务。
- 在诉讼过程中，法院会根据具体情况判决儿子儿媳是否需要履行抚养义务，以及如何履行。如果儿子儿媳拒不履行法院判决，法院还可以采取强制执行措施。
三、特殊情况下的处理
子女已成年：
- 如果子女已经成年，那么父母就不再负有法定的抚养义务。此时，如果儿子儿媳不管已经成年的子女，法律通常不会进行干预。
- 但是，如果成年子女因残疾、疾病等原因无法独立生活，且父母有负担能力，那么父母仍然需要承担一定的抚养责任。
父母无力抚养：
- 如果儿子儿媳因经济困难、疾病等原因确实无力抚养子女，那么他们可以向相关部门申请救助或寻求其他帮助。
- 在这种情况下，法律不会强制要求他们履行抚养义务，但会鼓励他们通过其他方式来保障子女的权益。
建议：如果您发现儿子儿媳不管孩子的情况，首先可以尝试与他们进行沟通协商，了解原因并寻找解决方案。如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助。如果问题仍然无法解决，那么可以考虑通过法律途径来维护子女的权益。在此过程中，如果您需要任何法律帮助或建议，请随时向我咨询。