核心结论：您作为货主，若朋友在无偿帮忙运货过程中撞到人，您一般无需直接承担赔偿责任，但需根据具体情况判断是否需承担补充责任；若朋友是有偿运输，您可能需根据过错程度承担相应责任。以下是具体分析：
一、朋友无偿帮忙运货（好意施惠关系）
责任主体：
- 通常情况下，驾驶人（您的朋友）是直接侵权人，需承担主要赔偿责任。
- 您作为货主，若未对运输过程进行指示、控制或存在过错（如要求超速、超载等），一般不承担赔偿责任。
例外情形：
- 若您明知朋友无驾驶资格、车辆存在安全隐患或存在其他重大过错，仍要求其帮忙运输，可能需承担相应补充责任（按过错比例分担赔偿）。
赔偿范围：
- 包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如构成伤残）、死亡赔偿金（如致人死亡）等，具体以实际损失和法律规定为准。
二、朋友有偿运输（雇佣或承揽关系）
雇佣关系：
- 若朋友受您雇佣运输货物，属于个人劳务关系，根据《民法典》第1192条，您作为接受劳务方需承担替代责任（即由您赔偿，但可向有过错的朋友追偿）。
- 例如：朋友在运输中因疏忽撞人，您需先赔偿受害人，再根据朋友过错程度向其追偿部分或全部费用。
承揽关系：
- 若朋友以自身设备、技术独立完成运输任务（如签订承揽合同），您作为定作人一般不承担责任。
- 例外：若您对定作、指示或选任存在过错（如要求朋友运输超限货物、未审查其驾驶资格），需承担相应赔偿责任。
三、关键证据与建议
- 收集证据：
- 事故认定书（明确责任划分）、医疗记录、费用单据、运输协议（如有）、朋友驾驶资格及车辆信息等。
- 处理建议：
- 立即报警并保护现场，由交警出具事故认定书。
- 协商或诉讼：根据责任划分与受害人协商赔偿，或通过法院解决。
- 保险理赔：若车辆投保交强险或商业险，可申请保险公司赔付。
- 法律程序：若对责任认定有异议，可在3日内申请复核；若需诉讼，建议委托律师介入。
温馨提示：具体责任需结合事故细节、证据及当地司法实践判断，建议携带相关材料与我进一步沟通，以便更精准地分析风险并制定应对方案。