若遇到推销卖酒后卖不掉对方不退钱的情况，可按以下步骤处理：

1. 核查合同条款
   首先需仔细审查双方签订的合同或协议内容，重点关注以下条款：
   
   • 退换货条款：合同中是否明确约定了未售出商品的退货条件、期限及退款方式；
     
   • 违约责任条款：若对方拒绝退货，是否构成违约及需承担的赔偿责任；
     
   • 争议解决条款：合同中是否约定了仲裁或诉讼管辖地，这会影响后续维权路径。
     

若合同未明确约定退货政策，则需结合法律规定进一步分析。

1. 区分交易性质
   根据交易模式的不同，法律适用及维权策略存在差异：

   • 买卖合同关系：若双方为一次性买卖，买方未售出商品通常不构成退货的法定理由，除非卖方存在欺诈、商品质量问题或明确承诺无条件退货；
     
   • 委托销售/代理关系：若合同约定由卖方委托你代销，且未约定最低销售量或期限，则你可能享有解除合同并要求退货的权利；
     
   • 消费欺诈情形：若卖方在推销时虚构商品价值、功效或承诺“保本销售”等，可能构成欺诈，可依据《消费者权益保护法》主张退货及赔偿。

2. 收集证据材料
   无论选择协商、投诉或诉讼，均需准备以下证据：

   • 合同、订单、付款凭证等证明交易关系的文件；
     
   • 推销时的宣传资料、聊天记录、录音等证明对方承诺的内容；
     
   • 商品未售出的库存证明（如照片、视频、销售记录等）；
     
   • 对方拒绝退货的书面回复或沟通记录。

3. 协商与投诉

   • 协商解决：可先与对方沟通，明确要求按合同或法律规定退货退款，并保留书面沟通记录；
     
   • 投诉举报：若对方为商家，可向当地市场监督管理部门投诉；若涉及消费欺诈，可拨打12315热线或通过全国12315平台举报。

4. 法律途径
   若协商及投诉无果，可考虑起诉或申请仲裁：

   • 起诉条件：需明确被告身份、诉讼请求（如退货、退款、赔偿）及事实理由，并提交证据材料；
     
   • 诉讼时效：一般自知道权利受损之日起3年内提起诉讼；
     
   • 风险提示：若合同未约定退货条款且无法证明对方违约，可能面临败诉风险，需结合证据情况评估。

建议：先核查合同条款，明确交易性质及对方义务，再通过协商或投诉尝试解决；若证据充分且对方明显违约，可果断采取法律行动。如有具体合同或沟通记录，可进一步向我提供细节，以便更精准地分析。