城管是否有权将摆地摊的货物全部扣押，需分情况讨论：

1. 若摆地摊行为违反了相关城市管理规定，且符合法定扣押条件，城管有权依法扣押货物
   根据《中华人民共和国行政处罚法》及各地城市管理相关法规，城管在执法过程中，若发现摆地摊行为存在无证经营、占道经营、影响市容环境卫生或公共秩序等违法行为，且经劝导、警告后仍不改正的，有权依法对涉案物品进行扣押。但扣押行为必须严格遵循法定程序，包括出示执法证件、制作扣押清单、告知当事人权利义务等。

2. 若摆地摊行为未违反相关规定，或城管扣押行为存在程序违法，则无权扣押全部货物
   若摆地摊行为并未违反相关法律法规，或城管在扣押过程中未履行法定程序（如未出示证件、未制作清单、未告知权利等），则扣押行为可能被认定为违法。此时，当事人有权要求城管部门返还被扣押的货物，并可依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护自身合法权益。

建议：

• 若您遇到城管扣押货物的情况，首先应保持冷静，要求城管出示执法证件，并确认扣押行为是否符合法定程序。
  
• 若对扣押行为有异议，可当场提出，并要求城管部门出具扣押清单，明确被扣押物品的名称、数量、特征等信息。
  
• 后续若认为扣押行为违法，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，寻求法律救济。
  

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