针对您提出的“卖假食品的处罚标准”这一问题，我将结合我国相关法律法规，为您详细解析食品售假行为可能面临的处罚。

一、行政责任

1. 没收与罚款

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于生产或经营伪造、掺假、掺杂、假冒伪劣、过期食品等行为，主管部门将没收违法所得、违法经营的食品及其用于违法经营的工具、设备、原料等物品。
   • 罚款方面，若违法经营的食品货值金额不足一万元，将面临二千元以上五万元以下（具体数额可能因地区或具体法规差异而异，需参照最新法规）的罚款；货值金额一万元以上的，罚款通常为货值金额的五倍以上十倍以下，甚至可能达到十倍以上二十倍以下。

2. 吊销许可证

   • 在情节严重的情况下，如造成严重后果或存在恶意行为，违法者将面临吊销许可证的处罚，这意味着将失去继续从事相关食品生产经营活动的资格。

3. 消费者赔偿

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，若经营者提供商品有欺诈行为，需按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。增加赔偿的金额通常为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元（或一千元，具体依最新法规为准），则按五百元（或一千元）赔偿。

二、刑事责任

1. 生产、销售伪劣产品罪

   • 依据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，根据销售金额的大小，将面临不同年限的有期徒刑、拘役以及相应比例的罚金。例如，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额越高，刑罚越重。

2. 生产、销售不符合安全标准的食品罪

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，刑罚将加重。

3. 假冒注册商标罪（如涉及冒充他人品牌）

   • 若售假行为同时涉及假冒注册商标，还将根据《中华人民共和国刑法》第二百一十三条面临相应的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役以及罚金等。

三、其他后果

• 信用惩戒：售假行为还可能导致企业或个人被列入失信名单，限制贷款、招投标等经济活动。
• 公开曝光：监管部门可能通过媒体公示违法行为，影响企业声誉。
• 行业禁入：主要负责人可能被禁止进入食品相关行业，甚至面临从业禁止的处罚。

总结

食品售假行为不仅损害消费者健康，也破坏了市场的公平竞争环境。我国法律对此类行为采取了严厉的打击措施，包括高额罚款、吊销许可证、刑事追责以及信用惩戒等。因此，所有食品生产经营者应严格遵守相关法律法规，确保食品质量与安全，维护消费者权益和市场秩序。同时，消费者也应提高警惕，积极维权，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。