销售假冒伪劣食品的处罚规定相当严格，涉及刑事、行政及民事等多方面的法律责任。以下是对该问题的详细解答：

1. 刑事处罚：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，销售假冒伪劣食品可能构成生产、销售伪劣产品罪。具体量刑标准如下：
     • 销售额5万元以上不满20万元的，处2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；
     • 销售额20万元以上不满50万元的，处2年以上7年以下有期徒刑，并处罚金；
     • 销售额50万元以上不满200万元的，处7年以上有期徒刑，并处罚金；
     • 销售额200万元以上的，处15年有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
   • 若销售假冒伪劣食品中掺入有毒、有害的非食品原料，还可能构成生产、销售有毒有害食品罪，量刑将更为严厉。

2. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于不构成犯罪但违法的销售假冒伪劣食品行为，监管部门将给予罚款、没收违法所得及违法生产经营的食品和工具设备等处罚。
   • 货值金额不足1万元的，处5万-10万元罚款；货值金额1万元以上的，处货值金额10-20倍罚款。
   • 情节严重的，还将吊销营业执照、食品生产/经营许可证，并对直接责任人员实施从业禁止。

3. 民事赔偿：

   • 消费者因食用假冒伪劣食品遭受损害的，有权向生产者或经营者索赔医疗费、误工费等损失。
   • 若生产者或经营者明知食品存在缺陷仍销售的，消费者还可主张惩罚性赔偿，即价款10倍或损失3倍的赔偿金（最低1000元）。

4. 其他后果：

   • 销售假冒伪劣食品的企业和个人还可能面临信用惩戒、公开曝光及行业禁入等后果。
   • 列入失信名单将限制其贷款、招投标等经济活动；监管部门通过媒体公示违法行为将影响其企业声誉；主要负责人可能被禁止进入食品相关行业。

综上所述，销售假冒伪劣食品将面临严厉的法律制裁，包括刑事判刑、高额罚款、吊销执照、从业禁止以及民事赔偿等。因此，企业和个人应严格遵守食品安全法规，保障消费者权益。如有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询。