针对您提出的“未签署物业合同如何收物业费”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、核心结论

在未签订物业合同的情况下，物业费能否收取主要取决于是否形成了事实上的物业服务关系。如果物业公司已经为业主提供了实质性的物业服务，并且业主也接受了这些服务，那么物业公司有权合理收取物业费。

二、详细分析

1. 事实上形成了物业服务关系

   • 可以收取物业费：根据《民法典》的相关规定，即使未签订书面物业合同，只要物业公司已经按照约定或行业惯例为业主提供了物业服务（如公共区域清洁、安保巡逻、绿化养护等），并且业主也事实上接受了这些服务，那么双方之间就构成了事实上的物业服务关系。在此情况下，业主应当按照合理的标准支付物业费。

   • 收费标准的确定：在缺乏明确约定的物业费标准时，可以参考以下几个因素来合理确定：

     • 当地政府指导价：地方物价部门通常会制定物业服务收费指导价标准，这些标准按物业服务内容、质量、配套设施等分级，并明确各等级对应的收费区间。
     • 同类物业服务项目收费标准：可以选取地理位置相近、小区规模类似、物业服务内容和质量相当的其他住宅小区作为参考，同时考虑本小区的特殊情况对收费标准进行适当调整。
     • 实际服务成本及合理利润：物业公司可以详细统计和核算物业服务过程中产生的各项成本，并加上合理的利润，得出物业费收费标准。
     • 与业主协商确定：双方可以通过沟通协商，最终达成一致意见，确定合理的物业费收费标准。

2. 未形成事实上的物业服务关系

   • 不能收取物业费：如果物业公司没有提供任何实质性的物业服务，或者虽然有一些行为但并不构成真正的物业服务，且业主也没有接受这些服务，那么物业公司就没有法律依据向业主收取物业费。

三、实际操作建议

1. 及时沟通协商：对于物业费收取问题存在争议时，业主和物业公司应首先通过友好沟通协商解决。双方可以就服务内容、收费标准等关键问题进行讨论，并尝试达成一致意见。

2. 签订书面合同：为了避免类似的纠纷和误解，建议业主和物业公司尽快签订书面的物业合同。合同中应明确双方的权利和义务、服务内容、收费标准及支付方式等关键条款，以确保双方的合法权益得到充分保障。

3. 法律途径维权：如果无法通过协商解决问题，业主可以依法向相关部门投诉或向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。同时，物业公司也应遵守法律法规，不得擅自收取未经合法约定的费用。

四、注意事项

• 地区差异与服务类型：物业费的具体收费标准可能因地区、物业类型、服务内容等因素而有所不同。因此，在实际操作中需灵活应用上述确定方式。
• 沟通与透明度：业主与物业公司之间应保持良好的沟通机制，确保收费标准的透明度和合理性。物业公司应定期公布物业费收支情况，接受业主监督。
• 按时交纳物业费：业主应按时交纳物业费，以确保物业公司能够正常提供物业服务。如确实存在争议或困难，应及时与物业公司沟通解决。

综上所述，未签署物业合同并不意味着物业公司无法收取物业费，关键在于是否形成了事实上的物业服务关系。双方应秉持公平、合理的原则进行处理，并通过合法途径解决争议。