砍掉他人3个手指的赔偿金额并非固定，需根据伤残等级、医疗费用、误工损失等多方面因素综合确定，具体赔偿项目及计算方式如下：

一、赔偿项目及法律依据

根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。具体到砍掉手指的情况，可能涉及的赔偿项目包括：

1. 医疗费：根据实际发生的医疗费用计算，包括手术费、药费、住院费等。
2. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算。
3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
4. 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
5. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
6. 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

二、伤残等级与赔偿金额的关系

砍掉3个手指通常会被认定为伤残，具体伤残等级需由专业的司法鉴定机构进行评定。伤残等级越高，赔偿金额相应也会越高。以十级伤残为例（具体等级需以鉴定为准），残疾赔偿金的计算公式为：

残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 20年 × 伤残系数

其中，十级伤残的伤残系数通常为0.1（具体系数需以鉴定为准）。假设受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，则残疾赔偿金为：

50000元/年 × 20年 × 0.1 = 100000元

但这只是残疾赔偿金的一部分，还需加上其他赔偿项目如医疗费、误工费等。

三、其他影响因素

1. 责任划分：如果双方都有过错，赔偿金额可能会根据责任比例进行分担。
2. 地区差异：不同地区的经济发展水平、居民收入水平等存在差异，因此赔偿金额也会有所不同。
3. 个体差异：受害人的年龄、职业、收入状况等也会影响赔偿金额的计算。

四、建议与提醒

1. 及时报警并就医：发生此类事件后，应立即报警并就医，保留好相关证据。
2. 申请司法鉴定：在病情稳定后，及时申请司法鉴定以确定伤残等级。
3. 协商或诉讼解决：根据鉴定结果和实际情况，与对方协商赔偿事宜或通过法律途径解决。

砍掉他人3个手指的赔偿金额需根据具体情况综合确定，无法给出固定数额。如有相关法律问题，可以直接向我咨询。