在经济纠纷中，若他人不承认欠款，原告的证据需达到充分、确凿的程度，才能支持其主张。具体来说，证据的充分性可以从以下几个方面来理解和构建：

1. 书面证据：

   • 借条、欠条或借款合同：这是最直接且有力的证据，能够明确显示借款的事实、金额、还款期限等关键信息。若存在此类书面文件，且内容清晰、无歧义，将极大地增强原告的主张。
   • 转账记录：通过银行转账、支付宝、微信等电子支付方式进行的转账，其记录可以作为借款交付的证据。转账记录应详细显示转账双方的信息、转账金额、转账时间等。

2. 证人证言：

   • 了解借款事实的第三方：如共同的朋友、亲戚或同事等，他们可以提供关于借款发生的背景、过程及金额的证言。证人证言应尽可能详细、具体，且证人应出庭接受质询，以增强其可信度。

3. 录音录像证据：

   • 借款时的录音录像：若借款时进行了录音或录像，且内容清晰显示了借款的事实、金额及双方的意思表示，这将是非常有力的证据。但需注意，录音录像的取得应合法，不得侵犯他人的隐私权等合法权益。
   • 后续沟通的录音录像：在借款后，若双方就还款事宜进行了沟通，并进行了录音录像，这些证据也可以用来证明借款事实的存在及被告的还款态度。

4. 其他辅助证据：

   • 短信、微信聊天记录：若双方通过短信、微信等方式就借款事宜进行了沟通，这些聊天记录也可以作为辅助证据。聊天记录应完整、连续，且能够显示借款的事实、金额及双方的意思表示。
   • 电子邮件：若双方通过电子邮件就借款事宜进行了沟通，电子邮件的内容也可以作为证据。电子邮件应保留原始格式，且能够显示发送和接收的时间、双方的信息等。

在构建证据链时，原告应注意以下几点：

• 证据的完整性：证据应能够形成一个完整的链条，从借款的发生到借款的交付，再到后续的沟通与还款情况，都应有相应的证据进行支撑。
• 证据的真实性：证据必须真实可靠，不得伪造或篡改。伪造或篡改证据不仅无法支持原告的主张，还可能面临法律责任。
• 证据的合法性：证据的取得必须合法，不得侵犯他人的合法权益。如通过非法手段取得的证据，如偷拍、偷录等，可能无法被法院采纳。

若原告的证据充分且确凿，法院将有可能支持其主张，判决被告偿还欠款及相应的利息等。但若证据不足或存在瑕疵，法院可能无法支持原告的主张，导致原告败诉。

因此，在经济纠纷中，若他人不承认欠款，原告应积极收集并整理相关证据，确保证据的充分性、真实性和合法性。如有需要，可以向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。