面对别人欠钱却没有证据且对方不承认的情况，虽然维权难度较大，但通过合理补充证据、积极协商、借助第三方力量以及必要时采取法律诉讼等途径，你仍有可能有效维护自身权益。以下是一些具体建议：
一、补充收集证据
沟通取证：
- 录音取证：尝试与对方进行平和的沟通，提及借款事实，并进行录音。录音时，尽量引导对方自然回应，避免让对方察觉你在刻意取证。录音内容需清晰，明确双方身份及借款事实。
- 电子通信记录：通过微信、短信等电子通信方式，明确提及借款金额、时间等关键信息，并保存聊天记录作为证据。确保聊天记录的完整性和真实性，避免剪辑或修改。
寻找证人：
- 回忆借款时是否有其他人在场，如共同朋友、家人等。这些证人可以提供书面证言或出庭作证，详细描述借款情况。虽然证人证言的证明力相对较弱，但可以作为辅助证据。
转账凭证：
- 如果是通过银行转账、微信转账或支付宝转账等方式支付借款，打印出转账记录作为证据。转账记录能证明资金流向和金额，若备注中注明“借款”等相关信息，则更具证明力。
间接证据：
- 搜集可能证明双方存在债权债务关系的间接证据，如邮件往来、社交媒体互动等。这些证据虽然不如直接证据有力，但在综合判断时可能起到关键作用。
二、与债务人协商
- 在保持冷静的前提下，尝试与债务人进行坦诚沟通，了解其不承认欠款的原因。通过沟通，你可以更好地了解对方的立场和态度，为后续行动提供依据。
- 若债务人确实面临困难，可考虑给予宽限期或分期还款安排，以达成和解。这不仅能维护你的权益，还能体现你的理解和宽容。
三、借助第三方力量
申请支付令：
- 若你掌握一定证据，可向法院申请支付令，要求债务人限期偿还。支付令是法院发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。若债务人在规定期限内未提出异议且不履行支付令，你可申请强制执行。
人民调解：
- 向当地人民调解委员会申请调解，促成双方达成还款协议。调解协议具有合同效力，若一方不履行，你可向法院起诉要求履行或申请强制执行。
四、法律诉讼
- 若其他方式均无法解决问题，且你确信自己有权要求偿还欠款，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需清晰阐述借款经过，并提供所收集的证据。法院将综合判断双方陈述和证据，作出公正裁决。
- 准备起诉材料：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，准备好起诉状和相关证据材料。即使证据不充分，也应详细阐述借款经过，包括原因、时间、地点、交付方式等。
- 合理主张与申请调查取证：在诉讼中合理陈述，利用间接证据支撑主张。如无法自行收集关键证据，可向法院申请调查取证或证据保全。
五、注意事项
保护自身权益：
- 在处理欠款问题时，务必保持冷静和理智，避免因情绪激动而采取过激行动，导致问题复杂化。
- 注意保护个人信息和隐私，避免泄露过多细节给无关人员。
遵守法律法规：
- 在收集证据和采取行动时，务必遵守相关法律法规，确保所有行为合法合规，以免引发不必要的法律风险。
预防为主：
- 在日常经济往来中，建议签订书面借款合同或借条，并保留好相关证据，以预防类似纠纷的发生。
示例说明：假设你曾通过微信转账给对方借款，但对方现在不承认。你可以打印出微信转账记录作为证据，并通过微信聊天记录证明双方存在借款合意。如果借款时有共同朋友在场，你还可以请这位朋友出具书面证言或出庭作证。在掌握这些证据后，你可以先尝试与对方协商还款事宜；若协商无果，再考虑向法院申请支付令或提起诉讼。
面对没有证据且对方不承认的债务纠纷，你需要保持冷静和理智，通过合理补充证据、积极协商、借助第三方力量以及必要时采取法律诉讼等途径来维护自身权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。