个人诊所医生不在，护士擅自开药属于违法行为，可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任，具体处罚需结合情节严重程度判定。以下从不同法律角度展开分析：
一、行政责任：违反《医疗机构管理条例》《护士条例》
根据《医疗机构管理条例》第二十七条、第三十二条，医疗机构必须按照核准登记的诊疗科目开展诊疗活动，且医师需亲自诊断后开具处方。护士若未取得处方权擅自开药，属于超范围执业或非医师行医，卫生行政部门可依据《医疗机构管理条例》第四十七条、第四十八条，对诊所处以警告、罚款（1万元以下），情节严重的可吊销《医疗机构执业许可证》；对护士个人可依据《护士条例》第三十一条，处以警告、暂停执业活动（6个月至1年），直至吊销护士执业证书。
二、民事责任：患者可主张侵权赔偿
若护士开药导致患者人身损害（如药物过敏、用药错误等），患者可依据《民法典》第一千二百一十八条（医疗损害责任），以诊所和护士为共同被告，要求赔偿医疗费、误工费、残疾赔偿金等损失。即使诊所主张“护士个人行为”，根据《民法典》第一千一百九十一条（用人单位责任），诊所仍需先承担赔偿责任，后续可向护士追偿。
三、刑事责任：可能构成非法行医罪（情节严重时）
若护士未取得医师资格擅自开药，且造成患者重伤、死亡等严重后果，可能触犯《刑法》第三百三十六条非法行医罪。根据司法解释，非法行医被卫生行政部门行政处罚两次后仍继续行医，或造成就诊人死亡的，可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
关键情节影响处罚轻重
建议：若您是患者，可先向当地卫生健康委员会投诉举报，并保留病历、处方、缴费凭证等证据；若您是诊所负责人，需立即整改内部管理流程，严禁护士越权执业，必要时咨询律师完善合规制度。如有进一步疑问，可直接向我提问。