诊所医生在看病过程中不开具处方，这一行为确实违反了医疗管理法规，并可能带来一系列严重的法律后果。以下是对此问题的详细解答：

一、行政处罚

1. 警告与责令改正：

   • 根据《医疗机构管理条例》的相关规定，如果诊所在未开具处方的情况下进行诊疗活动，县级以上人民政府卫生行政部门将首先给予警告，并责令其立即改正这一违规行为。

2. 没收违法所得与罚款：

   • 除了警告外，卫生行政部门还有权没收诊所因未开具处方等违法行为所获得的违法所得。同时，根据情节的严重性，诊所还可能面临1万元以上10万元以下的罚款。这一措施旨在惩罚违法者，并防止类似行为再次发生。

3. 吊销执业许可证或停止执业活动：

   • 对于情节严重、屡教不改的诊所，卫生行政部门有权吊销其《医疗机构执业许可证》，或者责令其停止执业活动。这是最为严厉的行政处罚之一，旨在保护患者的权益和医疗秩序。

二、刑事责任

• 如果诊所的医生未取得医生执业资格而擅自行医，并且未开具处方，这可能构成非法行医。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，未取得医生执业资格的人非法行医，情节严重的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。

三、民事赔偿

• 若因诊所未开处方导致医疗纠纷或患者遭受损害，诊所及医生需承担相应的民事赔偿责任。患者有权获得规范、安全的医疗服务，包括合法的处方和用药指导。在损害发生后，患者可以通过法律途径寻求赔偿，以维护自身的合法权益。

四、建议与总结

• 诊所方面：应严格遵守医疗管理法规，确保诊疗活动的合法性和规范性。建立健全的医疗质量管理制度，加强医护人员的培训和教育，提高法律意识和服务质量。
• 患者方面：在选择诊所时，应注意查看其是否具有合法的执业资格和良好的医疗质量管理记录。在就诊过程中，如遇到医生未开具处方等违规行为，应及时向卫生行政部门举报或寻求法律援助。

综上所述，诊所医生不开具处方可能引发多重法律后果，包括行政处罚、刑事责任以及民事赔偿。因此，诊所和医生都应严格遵守相关法律法规，确保患者的健康和安全。同时，患者也应提高警惕，选择合法、规范的诊所进行就诊。