雇员完全可以从事保密工作，并且在任职期间及离职后，都有责任和义务严格遵守公司的保密规定，确保公司保密信息的安全与秘密性。以下是对雇员保密义务的详细解析：

首先，雇员需要明确认知保密信息的范围。这通常涵盖公司的商业秘密（如客户名单、产品研发资料、营销策略、财务数据等）、技术秘密（如设计图纸、技术方案、工艺流程等）以及其他公司明确标识为保密的资料和信息。雇员应主动学习并掌握这些保密信息的具体范围，以便在工作中准确识别和保护。

其次，雇员需要妥善保管保密信息。在物理层面，雇员应对涉及保密信息的文件、资料、存储设备等进行安全存放，如使用专门的安全文件柜并妥善保管钥匙，将电子数据存储在加密设备或安全的网络环境中。在操作规范上，雇员应遵循公司规定的操作流程，如使用后及时归还至指定地点，不得随意带出工作场所。

再者，雇员严禁擅自使用保密信息。未经公司明确授权，雇员不得将保密信息用于任何与工作无关的目的，包括离职后。例如，不能利用公司客户名单为自己或他人开拓业务，也不能私自将公司技术秘密应用于其他竞争产品的开发。

同时，雇员需要严格限制保密信息的披露。这包括内部限制和外部严防两个方面。内部限制方面，雇员不得向公司内部无权限人员透露保密信息；外部严防方面，雇员绝对禁止向公司外部的任何第三方（包括竞争对手、合作伙伴、媒体及亲朋好友等）披露保密信息，无论以何种形式（口头、书面、电子等）进行披露均属违反保密义务。

此外，雇员在离职后仍需履行保密责任。在保密协议或公司规章制度规定的合理期限内，雇员仍需保守在职期间所知悉的任何保密信息，不得泄露给任何第三方。

最后，雇员还有协助公司保密管理的义务。若公司发现保密信息泄露风险或已发生泄露事件，雇员应积极配合调查，如实提供相关信息。同时，雇员在日常工作中如发现保密措施存在漏洞或可能危及保密信息安全的情况，应及时向公司报告，以便公司采取相应措施进行完善和防范。

综上所述，雇员从事保密工作是公司运营和发展的必要保障。雇员应时刻牢记自己的保密责任，严格遵守相关规定，以确保公司保密信息的安全与秘密性。任何违反保密义务的行为都可能给公司带来严重的损失，并可能导致法律责任的追究。