店铺吃回扣的行为是否违法，这主要取决于具体的情境和回扣的性质。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 商业贿赂角度：

   • 如果店铺员工或经营者为了获取不正当利益，如更多的订单、更优惠的价格等，而向供应商或客户支付回扣，这种行为可能构成商业贿赂。
   • 商业贿赂是违法的，它破坏了市场的公平竞争环境，损害了其他经营者的合法权益。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规，商业贿赂行为会受到法律的制裁，包括罚款、没收违法所得等。

2. 职务侵占或贪污角度：

   • 如果店铺员工利用职务之便，将店铺的财产以回扣的形式非法占为己有，这种行为可能构成职务侵占或贪污。
   • 职务侵占和贪污都是严重的违法行为，它们侵犯了店铺的财产权，损害了店铺的利益。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占和贪污行为会受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。

3. 合同欺诈或违约角度：

   • 如果店铺在与客户或供应商签订合同时，隐瞒了回扣的事实，或者以回扣为条件诱导对方签订合同，这种行为可能构成合同欺诈。
   • 合同欺诈是违法的，它破坏了合同的诚实信用原则，损害了对方的合法权益。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，合同欺诈行为会导致合同无效或被撤销，并可能承担民事赔偿责任。
   • 另外，如果店铺在合同中明确约定了禁止回扣等不正当行为，但店铺仍然实施了回扣行为，那么店铺就构成了违约，需要承担违约责任。

法律建议：

• 对于店铺经营者来说，应该严格遵守法律法规和商业道德，杜绝任何形式的回扣行为。
• 如果店铺员工或经营者发现存在回扣行为，应该及时向相关部门报告，并配合调查处理。
• 对于受到回扣行为损害的经营者或消费者来说，可以依法向相关部门投诉或提起诉讼，维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果店铺吃回扣的行为被查实，可能会面临法律制裁，包括罚款、没收违法所得、刑事处罚等。
• 同时，店铺的声誉和信誉也会受到严重损害，影响店铺的长期发展。

总之，店铺吃回扣的行为是否违法取决于具体的情境和回扣的性质。在任何情况下，都应该遵守法律法规和商业道德，杜绝任何形式的回扣行为。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。