结论：过年放假三天，老板一般不应扣钱，但具体是否扣钱还需根据放假性质、劳动合同及公司规章制度等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法定假日与工资支付

   • 法定假日规定：根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，春节属于法定假日，通常放假3天（具体日期根据国务院发布的放假通知确定）。在这3天法定假日内，员工享有休息的权利，且用人单位应当依法支付工资。
   • 工资支付原则：在法定假日期间，即使员工未提供劳动，用人单位也应按照劳动合同约定的工资标准支付工资，不得扣减。这是基于劳动法对劳动者休息权和获得劳动报酬权的保护。

2. 放假性质与工资影响

   • 法定假日放假：如果过年放假三天属于法定假日放假，那么老板无权扣钱，应全额支付工资。
   • 调休或年假放假：如果过年放假三天中包含了调休或年假的放假时间，那么这部分时间的工资支付需根据具体情况判断。调休通常不涉及工资扣减，因为调休是员工在之前或之后的工作日中已经提供了相应的劳动；而年假则是员工依法享有的带薪休假，用人单位也应全额支付工资。
   • 公司自主安排的放假：如果过年放假三天是公司自主安排的，且不属于法定假日、调休或年假，那么工资支付需根据公司规章制度和劳动合同的约定来确定。但一般情况下，公司自主安排的放假不应影响员工的正常工资收入，除非有明确的规章制度规定且该规章制度已经过民主程序制定并公示。

3. 劳动合同与规章制度

   • 劳动合同约定：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了过年放假期间的工资支付方式，那么应按照劳动合同的约定执行。
   • 公司规章制度：公司规章制度是用人单位为了组织和管理劳动过程而制定的内部规则。如果公司规章制度中规定了过年放假期间的工资支付方式，且该规章制度已经过民主程序制定并公示，那么也应按照公司规章制度执行。但需要注意的是，公司规章制度不得违反法律法规的强制性规定。

4. 实际操作建议

   • 与老板沟通：如果您对过年放假期间的工资支付有疑问或担忧，建议首先与老板进行沟通，了解放假性质和工资支付的具体安排。
   • 查阅劳动合同和规章制度：仔细查阅您的劳动合同和公司规章制度，了解其中关于过年放假期间工资支付的规定。
   • 寻求法律援助：如果您认为老板扣减工资的行为违反了法律法规或劳动合同的约定，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

示例说明：假设您的劳动合同中明确规定过年放假三天为法定假日放假，且公司规章制度中也未对此有特殊规定，那么老板在过年放假三天期间扣减您的工资就是违法的。您有权要求老板全额支付工资，并可以向当地劳动监察部门投诉以维护自己的合法权益。

后续行动建议：如果您在过年放假期间遇到工资被扣减的情况，且无法与老板协商解决，建议您及时咨询专业律师或向当地劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。