要证明曾在倒闭的县办企业工作过，可以通过以下几种方式收集和提供证据，这些证据在法律上通常具有较高的证明力：

1. 劳动合同或聘用协议：

   • 如果您与企业签订了书面的劳动合同或聘用协议，这是最直接且有力的证据。即使企业已经倒闭，这份合同仍然可以证明您与企业之间的劳动关系。

2. 工资单或银行流水：

   • 工资单或银行流水记录了您从企业获得的收入情况，是证明劳动关系的重要证据。如果企业是通过银行转账方式支付工资，那么银行流水将是一个非常有力的证明。

3. 工作证、工作服或门禁卡等实物证据：

   • 这些实物证据可以直观地证明您曾在企业工作过。虽然它们可能不如书面证据那样具有法律上的直接证明力，但在结合其他证据时，可以增强证明效果。

4. 同事证言：

   • 如果可能的话，找到曾经的同事作为证人，他们的证言可以证明您曾在企业工作过。同事的证言在法律上属于证人证言，具有一定的证明力。

5. 社保缴纳记录：

   • 如果企业为您缴纳了社会保险，那么社保缴纳记录也是证明劳动关系的重要证据。这些记录通常可以在当地的社保机构查询到。

6. 企业倒闭的相关文件或公告：

   • 如果企业倒闭时发布了相关文件或公告，并且这些文件或公告中提到了您的名字或工作岗位，那么这些文件或公告也可以作为证明您曾在企业工作过的证据。

行动建议：

• 收集证据：首先，尽可能收集上述提到的各类证据，特别是书面证据和实物证据。
• 咨询相关部门：如果某些证据难以获取，比如工资单或社保缴纳记录，您可以咨询当地的劳动保障部门或社保机构，了解如何获取这些证据。
• 寻求法律帮助：如果您在收集证据或证明劳动关系的过程中遇到困难，可以考虑寻求法律帮助。我可以根据您的具体情况，提供更具体的法律建议和指导。