结论：开别人的车辆打电话被高清监控拍下，这一行为主要涉及交通违法问题，可能会面临相应的行政处罚。具体处理方式和后果需根据实际情况来判断，以下从多个角度为你详细分析。
一、交通违法行为的认定
驾驶时使用手机：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项规定，驾驶机动车不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。你开车时打电话，显然违反了这一规定，属于交通违法行为。
高清监控的证据效力：高清监控拍摄到的画面，通常可以作为交通违法行为的证据。这些画面能够清晰地显示你的驾驶行为和违法事实，为交通管理部门提供有力的执法依据。
二、可能面临的行政处罚
罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。具体罚款金额可能因地区而异，但通常开车打电话的罚款在几十元至几百元不等。
记分：除了罚款外，你还可能面临记分的处罚。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为的，一次记3分。这意味着你的驾驶证可能会因此被扣分，影响你的驾驶资格和保险费用。
三、对车辆所有人的影响
车辆年检：虽然你的违法行为不会直接影响车辆的年检，但如果车辆存在未处理的交通违法记录，可能会影响车辆的年检通过。因此，建议你及时处理违法记录，以免给车辆所有人带来不必要的麻烦。
保险费用：交通违法记录可能会影响你的保险费用。保险公司通常会根据驾驶人的违法记录来评估风险，从而决定是否提高保险费用或拒绝承保。因此，你的违法行为可能会间接影响车辆所有人的保险费用。
四、建议与措施
及时处理违法记录：一旦收到交通违法通知，建议你尽快前往交通管理部门接受处理，缴纳罚款并接受记分处罚。这样可以避免违法记录积累过多，影响你的驾驶资格和保险费用。
增强安全意识：开车时打电话是一种非常危险的行为，容易分散注意力，导致交通事故的发生。因此，建议你增强安全意识，遵守交通规则，不在驾驶过程中使用手机等妨碍安全驾驶的设备。
与车辆所有人沟通：如果你开的是别人的车辆，建议你及时与车辆所有人沟通，告知其你的违法行为和可能面临的处罚。这样可以避免车辆所有人因不知情而受到不必要的困扰和损失。
五、特殊情况考虑
如果车辆所有人知情并同意你开车时打电话：即使车辆所有人知情并同意，这并不能成为你免受处罚的理由。因为交通违法行为是针对驾驶人的，与车辆所有人是否知情或同意无关。
如果高清监控画面不清晰或存在争议：如果你对高清监控拍摄的画面有异议，认为画面不清晰或存在争议，你可以向交通管理部门提出申诉，要求重新审核或提供更清晰的证据。
总之，开别人的车辆打电话被高清监控拍下，这一行为主要涉及交通违法问题。建议你及时处理违法记录，增强安全意识，并与车辆所有人沟通。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。