结论：结婚喝喜酒吃席完后有人路上出车祸，责任归属需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
从交通事故责任认定角度：
- 交通事故责任的认定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，以及事故现场的具体情况，如车辆行驶状态、交通信号、行人行为等。
- 如果出车祸的人是在正常行走或驾驶过程中，且没有违反交通规则，那么责任可能不在他，而在其他违反交通规则的车辆或行人。
- 如果出车祸的人是因为酒后驾驶或醉酒行走（如横穿马路、闯红灯等），那么他可能需要承担一定的责任，甚至全部责任，因为酒后或醉酒状态下人的反应能力和判断力会受到影响，容易引发交通事故。
从宴请者（即结婚举办喜酒的人）角度：
- 宴请者通常对宾客在宴请场所内的安全负有一定的注意义务，但这主要限于宴请场所内，如确保场地安全、提供安全的食品等。
- 对于宾客在离开宴请场所后发生的交通事故，宴请者一般不承担直接责任，除非能够证明宴请者存在过错，如明知宾客酒后驾车却未劝阻或未提供代驾服务等。
从同桌饮酒者角度：
- 同桌饮酒者之间通常不存在法律上的直接责任关系，但如果同桌饮酒者明知某人已经饮酒过量，却未劝阻其驾车或未采取其他合理措施防止其发生危险，那么同桌饮酒者可能需要承担一定的道德责任，甚至在某些情况下可能因未尽到注意义务而承担法律责任（但这种情况较为罕见，且需具体证据支持）。
法律建议：
- 对于出车祸的人及其家属，应首先报警并等待交警部门的事故责任认定书，以明确责任归属。
- 如果认为宴请者或同桌饮酒者存在过错，可以收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）并咨询专业律师，以评估是否有可能追究其法律责任。
- 对于宴请者和同桌饮酒者，应增强法律意识，尽量在宴请时提醒宾客不要酒后驾车，并在必要时提供代驾服务或其他合理帮助，以减少类似事故的发生。
可能法律后果：
- 如果出车祸的人被认定为主要或全部责任方，那么他可能需要承担自己的医疗费用、车辆损失以及可能对他人的赔偿等。
- 如果宴请者或同桌饮酒者被认定存在过错并需承担法律责任，那么他们可能需要支付一定的赔偿金或承担其他法律后果。
总之，结婚喝喜酒吃席完后有人路上出车祸的责任归属需视具体情况而定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。