公司即降薪又罚款，在大多数情况下是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与违法性分析
《中华人民共和国劳动法》相关规定：
- 第十七条第二款规定：“劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。”这意味着，一旦劳动合同签订，公司就必须按照合同内容支付约定的工资，不得擅自变更。
- 第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这明确禁止了公司无故克扣或拖欠员工工资的行为，罚款若未经合法程序，也属于无故克扣工资的一种形式。
《中华人民共和国劳动合同法》相关规定：
- 第三十五条第一款规定：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”这表明，任何薪资的调整，包括降薪，都必须经过公司与员工的协商一致，并签订书面协议。
- 第三十条规定：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”这进一步强调了公司按时足额支付工资的义务。
违法性总结：
- 未经协商的降薪：如果公司未与员工就降薪事宜进行协商，或虽协商但未达成一致意见而擅自降低员工工资，则属于违法行为。
- 罚款的合法性：罚款通常属于公司对员工的纪律处分，但必须依据公司合法制定的规章制度，且该规章制度需经过民主程序制定并公示。未经合法程序的罚款，同样构成违法克扣工资。
- 违反最低工资标准：若降薪或罚款后的工资低于当地最低工资标准，公司行为同样违法。
二、员工应对措施
与公司沟通：
- 首先，尝试与公司管理层进行沟通，了解降薪和罚款的具体原因和背景，表达自身诉求和立场，寻求合理解决方案。
收集证据：
- 保留好劳动合同、工资单、银行流水、罚款通知等相关证据材料，这些将是后续维权的重要依据。
申请劳动仲裁：
- 若沟通无果且认为自身权益受到侵害，可向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求恢复原有薪资待遇、撤销非法罚款或获得相应赔偿。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不满意时，可进一步向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。
三、特殊情况说明
- 公司合法降薪或罚款的情形：
- 如果公司因经营困难等合理原因需要降薪，且已与员工协商一致并签订书面协议，同时确保降薪后的工资不低于当地最低工资标准，则降薪行为合法。
- 如果公司依据合法制定的规章制度对员工进行罚款，且罚款金额合理、程序合法，则罚款行为也可能合法。但这种情况较为少见，且需严格满足法定条件。
总结与建议：公司即降薪又罚款的行为，在大多数情况下是违法的。作为员工，应了解自己的合法权益，并在遇到此类情况时积极采取措施维护自身权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。