结论前置：在这个情况下，小孩在店里买了一块钱的矿泉水后十分钟要求退钱，店家不退是合理的，但也需要考虑具体情况和法律规定。
分析说明：
合同成立与履行：
- 当小孩购买矿泉水并支付款项后，与店家之间形成了买卖合同关系。
- 店家已经履行了交付矿泉水的义务，合同已经履行完毕。
- 小孩在合同履行完毕后要求退钱，相当于要求解除合同，这通常需要双方协商一致或依据法律规定。
消费者权益保护法：
- 根据《消费者权益保护法》，消费者有权要求退货、换货、修理等，但这些权利通常是在商品存在质量问题、与样品不符或存在欺诈等情况下行使的。
- 在本案例中，矿泉水作为普通商品，且没有提及存在任何质量问题或欺诈行为，因此小孩要求退钱并不直接受《消费者权益保护法》退货条款的保护。
商家自主经营权：
- 商家有自主经营的权利，包括决定是否接受退货。
- 在没有法律规定必须接受退货的情况下，商家可以拒绝小孩的退货要求。
特殊情况考虑：
- 如果小孩购买矿泉水时存在误解或店家有过不当诱导，可能会影响合同的效力，进而影响退货请求的处理。
- 如果小孩是未成年人，且购买行为超出了其民事行为能力范围，那么其法定代理人有权要求退货。
总结：
综上所述，从合同法和消费者权益保护法的角度来看，店家在小孩购买矿泉水并履行完合同后不退钱是合理的。然而，如果存在特殊情况，如误解、不当诱导或未成年人购买等，可能会影响退货请求的处理。因此，在处理此类纠纷时，需要综合考虑各种因素，并依据相关法律法规和具体情况作出判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。