您好，关于您提出的“存款继承公证后余额变动银行怎么处理”的问题，这主要涉及到存款继承的新规以及银行在处理此类情况时的具体操作。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，我们需要明确的是，根据国家金融监督管理总局发布的新规，已故存款人小额存款简化提取的账户限额已经由最低1万元统一提高至5万元。这意味着，如果已故存款人在同一法人银行业金融机构的账户余额合计不超过5万元人民币，继承人无需提交公证书就可一次性提取已故存款人存款及利息。这一规定大大简化了小额存款的继承流程，减轻了继承人的负担。

接下来，针对您提到的“存款继承公证后余额变动”的情况，我们可以分几种情形来讨论：

1. 如果余额变动后仍在5万元限额内：

   • 如果继承人在办理公证后，已故存款人的账户余额发生了变动，但变动后的余额仍然不超过5万元，那么继承人仍然可以无需再次公证，直接凭相关证明材料（如死亡证明、亲属关系证明、继承人身份证明等）到银行办理提取手续。

2. 如果余额变动后超过5万元限额：

   • 如果余额变动后超过了5万元，那么继承人就需要按照银行的要求，提供继承公证书或其他相关法律文件，以证明其有权继承该部分存款。银行在审核公证书或其他法律文件后，会按照相关规定办理提取或过户手续。

3. 关于丧葬费、抚恤金的特殊处理：

   • 需要注意的是，如果已故存款人的账户中汇入了丧葬费、抚恤金等特殊款项，这些款项是不计入5万元账户限额的，可以全额简化提取。继承人可以通过适当方式表明账户中资金属于丧葬费、抚恤金，银行在核查交易信息和资金来源、申请人签署承诺书等方式确认资金性质后，会办理简化提取手续。

4. 银行的操作流程：

   • 在处理存款继承公证后余额变动的情况时，银行会首先核实继承人的身份和继承权，然后根据余额变动情况和相关规定，决定是否需要继承人提供额外的证明材料。如果余额仍在限额内，银行会直接办理提取手续；如果余额超过限额或涉及特殊款项，银行会要求继承人提供公证书或其他法律文件，并按照相关规定办理。

最后，我想强调的是，银行在处理存款继承问题时，会严格遵守相关法律法规和监管要求，确保存款安全和继承人的合法权益。如果您在办理过程中遇到任何问题或疑问，可以随时向银行咨询或寻求法律帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。