应届生补贴与离职之间确实存在一定的关系，这主要取决于具体的补贴类型和政策要求。

首先，我们来看一个具体的例子，比如一次性基层就业奖补。根据云南省的相关政策，对于毕业3年内的高校毕业生，在乡镇、村企业就业并满足一定条件（如签订6个月以上劳动合同，基层服务期满6个月等），可以给予个人一次性基层就业奖补。然而，这一补贴的申领有一个关键条件，即申请人至申请时仍需在原基层服务单位就业。如果你已经离职，那么就不符合这一申领条件，因此无法获得该补贴。

再来看其他类型的应届生补贴，比如一次性吸纳就业补贴或企业所得税优惠等。这些补贴主要是针对企业招用特定群体（如毕业年度或离校2年内未就业的学生、登记失业的16至24岁青年等）时给予的奖励或税收优惠。对于这类补贴，离职本身可能不会直接影响你个人获得补贴的资格，但如果你已经离职，那么企业可能就无法再以你的名义去申领这些补贴了。

此外，还有一些补贴或优惠政策是与你在职期间的贡献或服务期限相关的，比如学费补偿、国家助学贷款代偿等。这些补贴通常要求你在特定地区或单位履行一定期限的服务后才能获得。如果你提前离职，那么可能就无法满足这些条件，从而无法获得相应的补贴或优惠。

总结来说，应届生补贴与离职之间的关系主要取决于具体的补贴类型和政策要求。有些补贴要求你在职期间或申请时仍在原单位就业，有些则可能与你离职后的状态无关。因此，在申领任何补贴之前，建议你先仔细了解相关政策要求，确保自己符合申领条件。如果你已经离职并想了解是否还能申领某些补贴，建议你咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关政策制定机构以获取准确的信息。