服务区若因违规不能停车休息，处罚方式需根据具体违规情形确定，常见处罚如下：

1. 若服务区本身具备停车条件，但驾驶员未在指定区域停车
   根据《道路交通安全法实施条例》第六十三条，机动车在服务区内临时停车时，需遵守服务区管理规定，停放在指定停车位或停车区域。若驾驶员随意停放（如占用消防通道、应急车道、行车道等），可能被认定为“违法停车”，面临20元以上200元以下罚款，部分地区可能同时扣3分（如违反禁令标志指示）。

2. 若服务区因容量限制、施工等原因临时禁止停车，驾驶员强行进入或停留
   若服务区已通过公告、标识等方式明确禁止停车（如因饱和、维修等），驾驶员仍强行进入或停留，可能被认定为“不服从交通管理指挥”。根据《道路交通安全法》第三十八条、第九十条，可处20元以上200元以下罚款；若因此导致交通堵塞或事故，还可能承担更严重的行政责任或民事赔偿责任。

3. 若驾驶员在服务区长时间停车休息，但违反“限时停车”规定
   部分服务区为提高周转效率，会设置“限时停车”规则（如限停2小时）。若驾驶员超时停留，可能被认定为“违法占用公共资源”，面临警告或200元以下罚款（具体以地方规定为准）。

建议：

• 停车前观察服务区标识，确认停车区域及规定；
  
• 若服务区禁止停车，可选择就近出口驶出高速，寻找其他合法停车点；
  
• 保留服务区公告、照片等证据，若对处罚有异议可申请行政复议或提起行政诉讼。
  

如有具体场景或处罚文书，可进一步向我咨询细节。