结论：在不知情的情况下，老公偷偷将您的黄金拿去卖，这一行为是否构成犯法，需根据具体情况来判断，可能构成盗窃罪，也可能不构成犯罪但属于民事侵权行为。以下从不同角度为您详细分析：
一、可能构成盗窃罪的情况
法律背景：
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
- 在婚姻关系存续期间，虽然夫妻共同财产在法律上属于共同共有，但并不意味着一方可以随意处置另一方的个人财产部分（如果黄金属于您的个人财产）或未经同意处置共同财产中的较大份额。
具体分析：
- 如果黄金属于您的个人财产，且您老公在您不知情的情况下偷偷将其卖掉，这明显符合盗窃罪的构成要件，即以非法占有为目的，秘密窃取您的财物。
- 如果黄金属于夫妻共同财产，但您老公在未经您同意的情况下，擅自将共同财产中的较大份额（如价值较高的黄金）卖掉，且该行为超出了家庭日常生活的需要，也可能被视为盗窃罪，尤其是当这种行为导致您遭受了较大的经济损失时。不过，这种情况下的认定可能更为复杂，需要综合考虑多种因素。
法律后果：
- 如果构成盗窃罪，您老公可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制等，具体刑罚根据盗窃的数额、情节等因素确定。
二、可能不构成犯罪但属于民事侵权行为的情况
法律背景：
- 民事侵权行为是指行为人因过错侵害他人民事权益，依法应承担侵权责任的行为。
- 在婚姻关系中，一方未经另一方同意擅自处置共同财产，可能构成对另一方财产权的侵害。
具体分析：
- 如果黄金属于夫妻共同财产，且您老公虽然未经您同意将其卖掉，但该行为并未超出家庭日常生活的需要，或者虽然超出了需要但情节轻微，可能不构成盗窃罪。
- 然而，这种行为仍然可能构成对您的民事侵权，因为您作为共同财产的所有者之一，有权对共同财产的处置发表意见并享有相应的权益。
法律后果：
- 如果不构成犯罪，您可以通过民事诉讼的方式要求您老公承担侵权责任，包括返还财产、赔偿损失等。
三、建议与行动
收集证据：
- 无论哪种情况，您都需要收集相关证据来证明黄金的所有权、您老公的擅自处置行为以及因此给您造成的损失等。
咨询专业律师：
- 由于法律问题的复杂性和专业性，我建议您直接向我咨询，以便更准确地判断您老公的行为是否构成犯罪以及您应如何维护自己的权益。
考虑家庭关系：
- 在处理此类问题时，除了考虑法律因素外，还需要考虑家庭关系的维护。如果可能的话，您可以尝试与您老公进行沟通协商，寻求和解或达成其他妥善的处理方式。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。