商家确实有责任将食品安全许可证进行公示。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。同时，该法还明确要求，食品生产经营者应当在经营场所显著位置公示许可证。这一规定旨在保障消费者的知情权，让消费者在购买食品或接受餐饮服务时，能够清晰地了解商家的经营资质，从而做出更加明智的选择。
公示的意义
- 保障消费者权益：公示食品安全许可证是商家对消费者负责的一种表现。它让消费者能够直观地看到商家是否具备合法的经营资质，从而避免购买到来源不明或质量不合格的食品。
- 规范市场秩序：公示许可证有助于监管部门对食品市场进行有效监管。通过检查商家的许可证公示情况，监管部门可以及时发现并纠正无证经营、超范围经营等违法行为，维护市场的公平竞争秩序。
- 提升商家信誉：主动公示许可证也是商家提升自身信誉的一种方式。它表明商家愿意接受社会的监督，对自身的经营行为负责，从而赢得消费者的信任和好评。
未公示的法律后果
如果商家未按照法律规定公示食品安全许可证，将可能面临以下法律后果：
- 行政处罚：监管部门有权对未公示许可证的商家进行行政处罚，包括警告、罚款等。具体的处罚措施将根据违法行为的情节和后果来确定。
- 消费者索赔：如果消费者因购买到未公示许可证的商家所销售的食品而遭受损害，他们有权向商家提出索赔要求。商家可能需要承担因此产生的医疗费用、误工费等经济损失。
- 信誉受损：未公示许可证还可能对商家的信誉造成负面影响。在信息高度透明的今天，消费者很容易通过网络等渠道了解到商家的违法行为，从而对其产生不信任感，进而影响商家的经营和发展。
实际操作建议
为了确保合规经营并保障消费者权益，我建议商家采取以下措施：
- 及时办理并公示许可证：商家应确保在取得食品安全许可证后，及时在经营场所显著位置进行公示。
- 定期检查公示情况：商家应定期检查许可证的公示情况，确保其清晰、完整且易于识别。如果发现许可证损坏或丢失，应及时更换或补办。
- 加强内部管理：商家应建立健全内部管理制度，确保所有员工都了解并遵守相关法律法规和规章制度，共同维护商家的合法经营和良好信誉。
如果您在食品安全或侵权损害方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。